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えびすマーケット  Ebisu Market


Market


 I-405のブルックハーストを降りて海側へ進むと、マ クドナルドが入るモールが見えてくる。この一角に、地 元の日本人に愛されている「えびすマーケット」がある。 特に新鮮な鮮魚類が自慢で、それらを丁寧に調理した総 菜、寿司、弁当も種類が豊富で美味しいと評判だ。漬物 もイケる。隣接するベーカリーカフェの「ボンマルシェ」 と和食レストランの


「めん処えびす」 も同系列。日系コミュ ニティがあるファウンテンバレーの中心的な存在だ。


18924-A Brookhurst St., Fountain Valley  ☎714-962-2108 www.ebisuramen.com   Open: Sun-Thu11:30am-9pm, Fri-Sat11:30am-10pm


割烹本多 Kappo Honda


Izakaya, Yakitori


 居酒屋ならココにかぎる!というファンを多数持つの が「割烹本多」


。割烹と名が付いているが、まさに日本


の居酒屋そのもの。日本酒、焼酎、ビールにカクテル と大抵の酒類を取り揃えている。まずは炭火の焼き鳥を オーダーしよう。職人ワザの火加減でジューシーに焼か れる鶏、牛タン、豚串……の数々は、実にウマイ! そ の他、居酒屋メニューも充実している。もずく酢、ぶり 大根、ぶりカマなどの一品料理に、冬なら鍋物もつつき たい。 タスティンにある「居酒屋・本多屋」の姉妹店だ。


18450 Brookhurst St., Fountain Valley  ☎714–964–4629 Open: 7days 5:30pm–12:30am


鶴橋 Tsuruhashi


Japansese Style BBQ


 最高級の肉のうま味に人は勝てない。焼肉の「鶴橋」 には、日本人大リーガーをはじめ芸能人もよく訪れると いう。牛1頭から2人前しか取れない上タン塩($8.95)、 秘伝のタレに漬け込んだ「壺漬けカルビ」($9.95)、神戸 上バラ(時価)。有無を言わずに試してもらいたい。そ して、


「これ以上美味しいレバーは、アメリカ中探して


も……」と称えられる「レバ刺」($5.95)も忘れずに。 大阪にある焼肉激戦区「鶴橋」


、その名を冠する同店の 自信が窺える。2号店はサンディエゴにある。


18798 Brookhurst St., Fountain Valley ☎ 714-593-8393 www.tsuruhashibbq.com Open: 7days 5pm – 1am


「えびすマーケット」の左隣りが「ボンマルシェ」と「めん処えびす」


めん処えびす Ebisu


ボンマルシェ Bon Marche Bakery & Cafe


Bakery, Cafe


 今日のランチはハンバーグ? グラタン? それとも パスタ? 日本の洋食とケーキをメニューに揃えるのが、 ベーカリーカフェの「ボンマルシェ」


。スパゲッティミー


トソース($7.50)を始めとする各種スパゲッティやカレー が人気。ドリンクとフレンチバケットが付いてくるラン チセットは、一人$10以下と花まる価格。ショーケース に並んだ各種ケーキは、食後のデザートに食べてもいい し、お持ち帰りにしてもいい。


18924 Brookhurst St., #A, Fountain Valley  ☎714-963-7573  www.ebisuramen.com   Open: 7days 10am-7pm


Udon, Okonomiyaki


 ファミレス系の日本食屋。子供連れにも優しく、お子様 ラーメン($4.50)やお子様弁当($4.95)がある。うどんや そばはエキストラトッピングができる。お好みのまま、山 菜・なめこ・チカラうどん……なんてのも可能。麺類 と人気を二分するのがお好み焼き。


Elvis!? カラオケ エルビス!?


 日系カラオケの老舗「エルビス !?」は、


Karaoke えびすマーケッ 「えびす特製焼き」


($8.50)は豚、えび、カキ、イカ入りの豪華な1枚。丼ぶり、 一品料理、セットメニューも数多く用意されている。食 後はみつ豆やかき氷などの甘味類が……食べたいかも! ?


18924 Brookhurst St., # A, Fountain Valley  ☎714-964-5993  www.ebisuramen.com Open: Sun-Thu 11:30am-9pm, Fri&Sat 11:30am-10pm


トの入るモール内にある。日本語の曲数の多さ、安さ、 営業時間の長さを誇り、最新の日本の歌は言うまでもな く、演歌、アニメ、懐メロとなんでも揃っている。ウェ ブサイトからクーポンをプリントして忘れずに持ってい こう!! 1時間の部屋代(1、2名用の部屋なら$28)を払え ば、夜8時まで何時間でもタダで歌えたり、1時間歌え ば次の1時間が無料になったりするからおトク!! つまり 1時間たったの$14ってワケ。ああ魅力的!!


18914 Brookhurst St., Fountain Valley ☎ 714-965-5657 www.elviskaraokestudio.com Open:7days 3pm-2am


まだまだある…… and More...


・船進  (寿司)


18120 Brookhurst St., #25, Fountain Valley ☎714-963-3484


・Nhu Y Ca 8 Mon  ・Chefs' Toys  (ベトナミーズ)


10830 Warner Ave., Fountain Valley ☎ 714-963-1700 www.nhuyrestaurant.com


(キッチンサプライ)


18430 Pacific St., Fountain Valley ☎ 714-435-9222 www.chefstoys.net


・California Shabu-Shabu  (しゃぶしゃぶ)


18908 Brookhurst St., Fountain Valley  ☎714-963-8844 www.californiashabushabu.com


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Brittany Lietz didn’t think that indoor tanning could hurt her.


She didn’t know UV light from indoor tanning can actually increase your risk of melanoma, the deadliest form of skin cancer.


Brittany, a frequent indoor tanner since she was 17, was diagnosed with melanoma when she was 20.


She is a melanoma survivor,


but current estimates show that one person dies from melanoma about every hour. Don’t be one of them.


Indoor tanning is out.


To read Brittany’s skin cancer story go to www.aad.org/media/psa


Map3~ Fountain Valley - Huntington Beach Area


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