ONDERNEMEN ▶▶▶ INTERNATIONAAL ▶▶▶ UITGANGSMATERIAAL
‘In Marokko groeien de planten per dag’
John Baltussen heeft het eens berekend: elke zes jaar verblijft hij een jaar in Marokko. Met een bedrijf voor de opkweek van 65 hectare vroege preiplanten is er genoeg te doen. Het resultaat is navenant, ‘in vergelijking daarmee is opkweken in een Nederlandse kas vooral aanmodderen’.
REPORTAGE | door Joost Stallen A
gadir, in Marokko aan de Atlanti- sche kust, is een prettige plek. John Baltussen zegt dat, en hij kan het weten. Van september
tot het eind van het jaar zit hij er elke drie weken, zowat twee keer in januari en van februari tot en met april is hij er bijna elke week. In totaal zijn dat 20 tot 25 tripjes per jaar à 3.500 kilometer enkele reis. “Nu is het er 20-25 graden met volop licht. De prei-
planten groeien er per dag, in vergelijking daarmee is opkweken in een Nederlandse kas vooral aanmodderen. Daarom zijn we vier jaar geleden gestopt met kasplanten.” De planten die ‘Baltussen Preiplanten’ van- af half februari tot en met eind mei uitle- vert zijn altijd van Marokkaanse herkomst, pas daarna volgt in de buitenlucht opge- kweekt plantgoed van Nederlandse bo- dem. “Half augustus zijn we klaar, in de hoop dat de klanten tevreden zijn. Dat is belangrijk.”
Het is de tweede week van januari, John Baltussen is even op het bedrijf in Asten. Het valt op dat hij meestal in de wij-vorm spreekt. Daarmee geconfronteerd: “We doen het samen, met het personeel hier en in Marokko.” Zijn vrouw en mede-eige- naar Heidie is aangeschoven. “Zonder haar support zouden we sowieso nooit in Ma- rokko begonnen zijn. Het is ook niet niks: in de piek hebben we er 450 mensen aan het werk, vaak met een gezin dat onder- houden moet worden. Het is onze verant- woordelijkheid iedereen netjes te beta- len.” Dan: “dat lijkt vanzelfsprekend, maar is het niet.”
Agadir – Asten De allereerste keer richting Agadir was op 24 januari 2002. “Na drie jaar samen-
36
▶GROENTEN & FRUIT | 31 januari 2020
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
