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ILSECOLOXIX VENERDÌ 26NOVEMBRE2010
La manifestazione
Olioliva2010, su il sipario sul grande evento d’Imperia
Tutto il programmadettagliato della prestigiosa kermesse... gustosa
A Imperia è tempo di “Olioliva 2010”, la manifestazione capace di attirare l’interesse di un am- pio pubblico perché in grado di coniugare tradizione e gusto.Di seguito il calendario degli eventi.
VENERDI’ 26
Autorità e visita agli stand espo- sitivi - Piazza Dante.
ore 15:00 Inaugurazione da parte delle
dalle ore 16:00 Campionato Mondiale del Pe-
sto, 1^ gara eliminatoria a cura dell’Associazione Palati Fini. Ingresso
libero.Villaggio OliOliva - Calata G.B. Cuneo.
formaggi di eccellenza cune- esi”, acuradella Cameradi Commercio di Cuneo,Ospite d’Onore di OliOliva2010. La- boratorio tematico di presenta- zione
edegustazione.Ingresso
libero.Villaggio OliOliva. Calata
G.B.Cuneo.
ore 18:15 L’Ospite d’Onore presenta “I
SABATO 27
–asse 4: Situazione eprospet- tive” acuradell’Assessorato all’Agricolturadella Regione Liguria edel GAL “Rivieradei Fiori” con la partecipazione dei GAL liguri. Biblioteca Civica P.zza De Amicis.
ore 10:00 Incontro istituzionale “P.S.R.
Franco Amadeo, presidente Camera di Commercio
Dalle10alle15tanti appuntamenti da segnare in agenda Ancora eventi
Unadomenicain... laboratorio Anche domenica saranno
diversi gli eventi degni di atten-
zione.Ecco nel dettaglio,ora pe ora, tutto quello che c’è da sapere.
ore 10:00 Mani in… pasta. L’arte di “impastare” con acqua, olio
extra vergine di oliva ligure e farina, alla base della cucina “povera”
ligure.Laboratorio tematico acuradegli Agritu- rismo aderenti alla Confede- razione Italiana Agricoltori di Imperia. Ingresso libero. Villaggio OliOliva–Calata
G.B.Cuneo.
ore 11:00 Laboratorio tematico “Pe-
sca Turismo ed ittiturismo: attività complementare per la salvaguardia della pe- sca” acuradiLegacoop/ Legapesca. Ingresso libero. Villaggio OliOliva–Calata
G.B.Cuneo
SERVIZIOPROMOZIONALEACURADIPUBLIRAMA ore 12:00
Presentazione del libro “Tec- nologie di lavorazione delle oliveinfrantoio” del
prof.Lu- ciano Di Giovacchino –acura dell’O.N.A.O.O.– Biblioteca Civica P.zza De Amicis.
ore 10:30 Corso divulgativo“ExtraVergine Education”acuradiO.N.A.O.O./
dr.Marcello Scoccia Capo Panel. Ingresso
libero.Villaggio OliOliva – Calata G.B. Cuneo.
ore 12:30 Laboratorio tematico “La filiera
corta estagionalità del pesce” a cura di Legacoop/Legapesca. Ingresso
libero.Villaggio OliOliva - Calata G.B. Cuneo.
sto, 2^ gara eliminatoria a cura dell’Associazione Palati Fini. Ingresso libero - Villaggio OliO- liva - Calata G.B. Cuneo.
dalle ore 16:00 Campionato Mondiale del Pe-
ore 17:00 Incontro di studio “Collegamen-
ti trapassione circense egioia della tavola”, tenuto da Massimo Alberini, acuradell’Ammini- strazione Provinciale di Imperia –Villaggio OliOliva, Padiglione Città dell’
Olio.Calata
G.B.Cu- neo.
ore 18:30 Laboratoritematici. Ingresso
libero.Villaggio OliOliva - Calata G.B. Cuneo.
ore 12:00 Laboratorio tematico “La de- gustazione dell’olio extraver- gine d’olivaedelle olivein salamoia –Avvicinamento al mondo degli assaggiatoricon esempi pratici di valutazione organolettica”acuradell’A.L.O. edell’O.A.L.. Villaggio OliOliva –Calata
G.B.Cuneo.
ore 15:00 Laboratorio tematico acura della CNA Alimentare di Imperia dell’Ospite d’Onore.
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