kidsfavorieten
INGREDIËNTEN 300 g fusilli (pasta), 1 gele paprika, 1 teen knoflook, 5 el olijfolie, 360 g Zweedse gehaktballetjes (schaal), 350 ml tomato frito (pakje, Heinz), 300 g spinazie, 1 bakje basilicum (15 g, alleen de blaadjes), 250 g mascarpone (zachte roomkaas, Galbani)
PASTA MET online favoriet HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN.
STAP 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Halveer de paprika, verwijder de zaad- lijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de knoflook fijn. STAP 2 Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak de gehaktballetjes in 8 min. rondom bruin en gaar. STAP 3 Verhit ondertussen 2 el olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de paprika toe en bak 2 min. Voeg de tomato frito toe en breng aan de kook. Laat de saus 5 min. zachtjes koken. STAP 4 Schep de gehaktballetjes uit de pan op een bord en houd warm onder aluminiumfolie. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en voeg de spinazie in porties toe. Laat al omscheppend slinken. STAP 5 Snijd het basilicum in reepjes.
Voeg ²⁄³ van het basilicum met de mascar- pone toe aan de tomatensaus en breng op smaak met peper en eventueel zout. STAP 6 Schep de pasta in diepe borden. Schep de spinazie en gehaktballen erop. Verdeel de saus erover en bestrooi met de rest van het basilicum.
TIP In plaats van kant-en-klare gehaktballetjes kunnen kinderen ook zelf aan de slag om balletjes te draaien. Blader door voor handige online tips.
GEHAKTBALLETJES IN ROMIGE SAUS
POPULAIR ONLINE
BEVAT P.P. 990 KCAL • 28 G EIWIT • 64 G VET, WAARVAN 27 G VERZ. • 72 G KOOLHYDRATEN • 1275 MG NATRIUM • 6 G VEZELS • PRIJS P.P. € 2.95
FOODFOTOGRAFIE: SVEN BENJAMINS • FOODSTYLING: MARTINE STEENSTRA • STYLING: ULRIKA GUSTAFSSON • FOTOGRAFIE: GETTY IMAGES
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99
