Portretfotografie Brenda van Leeuwen, styling en visagie Ronald Huisinga, coverfotografie Ernie Enkelaar, foodstyling Bart Stuart, styling Hanna van den Bos
VOORWOORD
We zijn er weer! W
at was het weer een fijne zomer! Vol gezellige momenten met het gezin, vakantie en
culinaire ontdekkingen. Na zo’n periode ben ik helemaal opgeladen en heb ik extra veel zin om weer aan de slag te gaan. Toch kan het best even wennen zijn om terug te komen in het dagelijkse ritme. Van zeeën van vrije tijd naar werk, school, sport en muziekles. Met kinderen, een drukke baan en sociale activiteiten heb ik in de nazomer doordeweeks vaak geen tijd (of zin) om lang in de keuken te staan. Dan wil ik gerechten die snel op tafel staan, niet te ingewikkeld zijn én bij het hele gezin in de smaak vallen. We kunnen na alle ijsjes, pizza’s en BBQ’s wel wat meer
groente gebruiken en wat extra vezels en meer fruit kan ook geen kwaad. Wat blijkt? Dat is een makkie én hartstikke lekker. Kijk maar eens naar de ontbijtjes, lunches en avondmaaltijden met extra vezels of meer groenten, of juist met minder suiker of zout. Of de recepten ook kidsproof zijn? Dat hoor je van ons Groentjes-kidspanel. En reken maar dat die eerlijk zijn! Zo’n frisse start is ook altijd een goed moment voor een gewoontecheck. Wat wil je anders doen? In de vakantie besefte ik weer goed hoe mooi onze natuur is. En hoe belangrijk het is dat we haar beschermen. Albert Heijn heeft nu een mooie spaaractie met het Wereld Natuur Fonds en Freek Vonk: kids kunnen een album vol dierenplaatjes bij elkaar sparen en een jaar gratis WNF- ranger worden. Zo leren ze over de natuur en hoe wij daarvoor kunnen zorgen. Jong geleerd… Precies. En droom je alweer van verre vakantie- bestemmingen? Tap hier, want we nemen je mee op een culinaire trip langs de smaken van Azië en Midden- en Zuid-Amerika. Van makkelijke maaltijden tot bijzondere gerechten, allemaal barstensvol smaak. Hopelijk helpen al deze lekkere dingen en handige tips je bij een zachte landing, zodat je weer fris aan de slag kunt. Zet ’m op!
TIP VAN JOYCE: MET MIJN ALLERHANDE WEEKMENU KRIJG JE ELKE WEEK 7 NIEUWE GERECHTEN SPECIAAL VOOR JOU. DUS: KIES, KLIK, KOOK & KLAAR!
Joyce Bierman werkt al 21 jaar voor Albert Heijn en is verantwoordelijk voor Allerhande.
Ze woont samen met haar man en 3 kinderen. Haar favoriete plek is de keuken, waar wordt gekookt, gegeten en bijgepraat.
PS In deze Allerhande: de gratis AH Leefstijlgids, deze keer met aandacht voor de Healthcheck. Tap hier!
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149
