Voeding E
motie-eten wordt ook wel harthonger genoemd: je voelt de honger niet in je buik, maar in je
hart. En door iets – meestal ongezonds – te eten, denk je dat je je beter gaat voelen. Dat je verdriet, boosheid, frustratie, stress of verveling als sneeuw voor de zon verdwijnt na het eten van een zak chips. ‘Maar dat is natuurlijk niet zo’, legt diëtist Steffi Haazen uit. ‘Want dat geluksgevoel duurt maar heel kort. Als de chips op zijn, zijn de emoties er namelijk nog steeds. Die verdwijnen pas als je ze echt voelt en aan de slag gaat met de oorzaak. Niet door ze weg te drukken door te eten.’
Stress-temmer We eten het vaakst uit emotie als we negatieve gevoelens ervaren. Als we verdrietig of boos zijn bijvoorbeeld. Ook heimwee kan je laten snacken terwijl je eigenlijk geen trek hebt. Dan eet je alleen maar omdat het je terug doet denken aan een fijne tijd. ‘Ook bij stress kun je gaan emotie-eten', aldus Steffi. ‘Moet je een moeilijk gesprek voeren op je werk of heb je een belangrijke deadline? Iets eten leidt af en neemt zo de onrust tijdelijk weg.’
Iets te vieren Niet alleen vervelende gevoelens, ook positieve emoties kunnen harthonger geven. Steffi: ‘Hoe vaak vier je iets met taart? Een verjaardag, een werksucces, eindelijk kunnen ontspannen na een drukke werkdag… Ook dit is emotie-eten – behalve als je écht trek hebt.’ Ook eten uit gewoonte is een vorm van emotie-eten. Denk aan die bak popcorn die je bestelt in de bioscoop. Want ja, die hoort er nou eenmaal bij als je naar de film gaat.
Weer vrolijk Maar waarom biedt eten eigenlijk troost? Steffi: ‘Het is vooral een bepaald soort eten dat het 'm doet. Wie troost nodig heeft gaat meestal niet voor volkorenbrood met kaas en avocado. Lekker en gezond, zeker, en het kan ook een goed gevoel geven. Maar echt emotie-eten is zoet, zout en vet. Iets makkelijks, met lekker veel smaak. Paprikachips bijvoorbeeld. Door iets te
eten dat zoet, zout en vet is, komt het stofje dopamine vrij. Hiermee wordt het beloningscentrum in je hersenen geactiveerd, wat weer zorgt voor een vrolijk gevoel. Steffi: ‘Precies waar je naar op zoek bent als je eet uit emotie.’
Verlangen naar eten Als mens zit je vol gevoelens en soms kan een emotionele prikkel je doen verlangen naar eten. Maar waarom heeft de een er meer last van dan de ander? Steffi: ‘Iemand die moeite heeft met het herkennen, voelen en uiten van emoties zal eerder eten uit emotie dan iemand die beter kan omgaan met zijn of haar gevoelens.’
Een gezondere leefstijl Eet jij ook weleens omdat je boos, verdrietig of blij bent? Helemaal niet erg, maar als je te vaak een zak chips opentrekt uit emotie, is dat niet goed voor je gezondheid. Bovendien, als het je lukt minder vaak uit emotie te eten
eDoe e ogen dicht n n vraag e af of e
x dit gaat je helpen
Diëtist Steffi Haazen geeft haar 5 beste tips.
1. Herkennen en erkennen Emotie-eten gaat vaak onbewust. Voor je het weet is die zak drop of koektrommel leeg. Hou in een eetdagboek eens bij wat je eet en hoe je je daarbij voelt. Zo leer je jezelf, je gevoelens en je patronen beter kennen en lukt het makkelijker om je eetgedrag te veranderen.
2. Zoek afleiding Ga op zoek naar een andere manier van afleiding voor het geval emotie- eten op de loer ligt. Rondje lopen, in een dagboek schrijven hoe je je voelt, een yogaoefening doen, 5 minuten op een boksbal slaan of met iemand praten over je gevoel. Belangrijk is dat het iets is wat bij jou past.
u een appel zou willen eten. Zo a, dan heb e écht trek
is dat niet alleen goed voor je lijf. Je zelfvertrouwen krijgt ook een boost. Je bent trots op wat je al hebt bereikt en dat geeft motivatie om het vol te houden. Een dubbele leefstijlwinst dus.
Weten waarom je eet Stap 1 in het voorkomen van emotie-eten is weten wat je eet en vooral waarom je eet. Steffi: ‘Denk: is het logisch dat ik nu ga eten? Heb ik echt trek? En hoe komt dat? Is het omdat ik niet genoeg heb ontbeten of omdat ik net een vervelend bericht heb gekregen? In het kader hiernaast lees je er meer over en geef ik meer tips om emotie-eten te voorkomen.'
3. Zorg goed voor jezelf Goed eten, slapen, bewegen en ontspannen helpt ook. Door 3 gezonde maaltijden per dag te eten, heb je minder behoefte om te snacken. Dat maakt het makkelijker om je harthonger op een andere manier te stillen dan met eten. En door beter te slapen, heb je overdag minder vaak een dip en dus minder trek in suiker.
4. Vraag om hulp Wil je stoppen met emotie-eten maar heb je er geen controle over? Zoek dan hulp om te leren omgaan met je emoties. Een psycholoog of een gespecialiseerde diëtist kan je helpen.
5. Blijf lief voor jezelf Oordeel niet te negatief over jezelf als je toch toe hebt gegeven aan emotie-eten. Het kan geen kwaad om af en toe te snoepen. Of het nu is omdat je troost nodig hebt of gewoon omdat je er zin in hebt. Kies er dan bewust voor, en vooral: geniet ervan!
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149
