COBRE CONTRA PUDRICIÓN NEGRA
RESULTADOS DE ESTUDIOS REALIZADOS CON ADN IDENTIFICAN NUEVAS CEPAS DE ESTA DEVASTADORA ENFERMEDAD PARA CULTIVOS DE BRASICÁCEAS CADA AÑO
Por Chris Smart y Holly Lange
de brasicáceas en todo el mundo. El patógeno causante de la enfermedad — Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) — se disemina a través de semillas infectadas o bien se transmite de planta en planta, a través de gotas de agua. Puede distribuirse con rapidez entre los trasplantes de invernadero y en los almácigos. Asimismo, la enfermedad puede diseminarse a través de las malezas y los residuos en el suelo. Hasta hace poco se desconocía
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la función que desempeñaban las malezas y los residuos de cosecha como fuente del patógeno. La meta del proyecto de la Universidad de Cornell (Estados Unidos), en el que utilizan técnicas de análisis de ADN para identificar las cepas del patógeno que produce la Pudrición negra, era entender mejor las fuentes potenciales de inóculo en el estado de Nueva York (Estados Unidos) y la gravedad de la enfermedad proveniente de diferentes fuentes. La información obtenida ayudará a desarrollar estrategias de manejo para el control de la enfermedad. Desde el 2004, los investigadores de
la Universidad Cornell han realizado estudios anuales de aislados del patógeno de la Pudrición negra en trasplantes y en plantas sintomáticas de campos de cultivo comerciales,
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a Pudrición negra es una enfermedad importante de la col y de otros cultivos de la familia
El patógeno de Pudrición negra se propaga a través de semillas infectadas o de planta a planta a través de gotitas de agua. Se extiende con rapidez en trasplantes de invernadero como se muestra en la foto superior. Fotos por Chris Smart
Resultados de un estudio de tres años indican que la aplicación de cobre durante la producción de trasplantes reduce la diseminación de la Pudrición negra.
utilizando medios selectivos, ELISA (Ensayo Inmunoenzimático), patogénesis y análisis de ADN. Los estudios han demostrado que aun cuando es posible que el patógeno hiberne en el estado de Nueva York, éste no ha sido la fuente más común del inóculo. Los resultados del análisis de
ADN identificaron nuevas cepas de Pudrición negra que habían permanecido en el estado de Nueva York durante cada uno de los años que duró el estudio [2004 a 2013[, y notaron que las cepas nuevas eran las que predominaban en cada ciclo agrícola.
Papel de las malezas como fuente del inóculo Para entender mejor el papel de las malezas como fuente de inóculo, en la primavera se recolectaron muestras de maleza de cinco campos de cultivo
que fueron afectados en gran medida por la Pudrición negra en el otoño anterior. Se recolectaron de 15 a 20 muestras de maleza en cada campo y se realizaron intentos de aislar el patógeno. El patógeno fue aislado (con base en los datos moleculares) sólo de las malezas brasicáceas; sin embargo, ninguna de las bacterias aisladas produjo síntomas en las plantas de col estudiadas en la prueba de invernadero. Asimismo, los patrones de análisis de ADN realizados a los aislados obtenidos de malezas no eran equivalentes a ninguno de los patrones del análisis de ADN realizado a los aislados extraídos de los cultivos de col. Esto significa que los aislados recolectados de las malezas no provenían de las plantas de col gravemente infectadas que crecieron en el mismo campo en el año anterior.
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • OCTUBRE 2014
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