AÑO 23, NO. 10 • OCTUBRE 2014
HORTALIZAS.COM
TEMA DEL MES: EXPORTACIÓN, MERCADOS Y TENDENCIAS 8 26 EN PORTADA
8 Clima y dieta impulsan la exportación de hortalizas Por James Giese
108
26 Conocimiento del suelo para mejorar la fertilidad Por James Giese
108 Beneficios del silicio en fresas Por Guadalupe Rivas Cancino
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ MERCADOS
18 Diferenciación mediante valor agregado Por Mauricio Mathias
24 Exportación de melones a Japón Por Tad Thompson
54 Diversificación, de hortalizas a uvas
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
H ORTICULTURA PROTEGIDA
46 Cultivo en macrotúnel Por Lauren María
Alexander ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ PROTECCIÓN DE CULTIVOS
62 Control de Pudrición negra en brasicáceas Por expertos de U. Cornell
68 Manejo de virosis en solanáceas Por expertos de la FHIA
74 Detección de Pudrición amarga del tomate Por Gene McAvoy
76 Manejo de enfermedades, plagas y malezas en chiles Por Fernando Ramos Gourcy
EDITORIAL & DISEÑO Y ARTE
50 Uso de LED para manipular aroma, color y resistencia Por David Kuack
58 Eficiencia energética en ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Editora del Grupo Ana Isabel Reho 001 440-602-9102 •
AIReho@meistermedia.com Editora Gerente de Medios Impresos /
NUTRICIÓN VEGETAL
En Línea Lyneida Meléndez 001 440-602-9194 •
lmelendez@meistermedia.com
su invernadero en 6 pasos Por expertos de la Universidad de New Hampshire
4
Editora Asociada Lauren María Alexander 001 440-602-0196 •
LMAlexander@meistermedia.com Gerente de Servicios Creativos Margaret J. Puskas Diseñador Gráfi co Principal Kim Henderson Colaboradores J. Guerrero, M. Valerio, M. Mathias, J. Giese, F. Ramos-Gourcy, A. Chávez
40 Manejo de nutrientes en sistemas de cultivo sin suelo
Por James Giese DIRECCIÓN & VENTAS DE PUBLICIDAD
Director del Grupo Joseph W. Monahan 001 440-602-9162 •
JWMonahan@meistermedia.com
92 Intagri: Fertirriego en línea Por Ana Isabel Reho
Director para Latinoamérica Homero Ontiveros 001 440-602-9113 •
HOntiveros@meistermedia.com
Asistente de Ventas y Servicio al Cliente Jenna Rymer 001 440-602-9139 •
JRymer@meistermedia.com SERVICIOS DE IMPRESIÓN
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • OCTUBRE 2014 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ I RRIGACIÓN
84 Productividad del agua de riego Por expertos del IMTA
SECCIONES FIJAS
MENSAJE DEL DIRECTOR ....................6 PRECOSECHA .................26,32,36,126 EN LAS NOTICIAS .....................90,122 EVENTOS ......................................96 FRUTILLAS ...........98,100,106,108,114 PÁGINA EDITORIAL .......................130
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Diseño de portada por Kim Henderson, MMW.
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