search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
Winnaar 2015 ‘Niet op je lauweren rusten’


Leander Vereecken (48) was in 2015 samen met zijn broer Peter Agrarisch Ondernemer van het Jaar. “Opeens ben je niet meer een anonieme producent uit de polder.”


Door Aart van Cooten


bijvoorbeeld appartementen bouwen voor ons tijdelijke personeel. De eerst schetsen zijn klaar. Het vraagt een enorme investering en die kan waarschijnlijk niet uit. Dat geldt trouwens voor veel investeringen in de agrari- sche sector. Maar die appartementen gaan er absoluut komen, want personeel moet je koesteren. Hier komen geen wooncontainers, maar sfeervolle en leuke appar- tementen met eigen keuken en badkamer. Mijn uitgangspunt is dat als je goed bent voor de medewerkers, zij ook goed zijn voor jou. Mijn broer Peter en ik waren in 2015 samen de winnaar. In 2017 is hij er om persoonlijke redenen uitgestapt. We hebben dit bedrijf in 25 jaar samen uitgebouwd nadat onze ouders in 1969 waren begonnen met fruit telen en verwerken. Opeens stond ik er alleen voor. Dat was natuurlijk een fl inke verandering. Inmiddels heb ik een goed team om me heen. Met mensen die ook passie hebben voor appels en peren. Het loopt gesmeerd. De lijnen zijn kort, beslissingen worden snel genomen.


A Nichemarkten


Vereecken Fruit doet in grote lijnen nog hetzelfde als in 2015 toen we Agrarisch Ondernemer van het Jaar wer- den: appels en peren telen, koelen, sorteren, schillen, persen en op maat snijden en verpakken. We hebben een assortiment van 125 verschillende fruitproducten. Wij produceren geen bulk, maar richten ons op niche- markten. Iedereen kan bij ons terecht. Of een lokale bakker grote, kleine, dikke of dunne appelfl appen wil


72


ls ondernemer moet je niet blijven stil- staan, laat staan op je lauweren rusten. Dat we in 2015 de hoofdprijs ontvingen, was juist een extra stimulans om ons bedrijf verder te ontwikkelen. Nog steeds heb ik plannen zat. We gaan


maken, wij maken de appelschijf voor hem op maat. De toenmalige jury was wel onder de indruk van onze productie- en afzetstrategie.


Het gaat tegenwoordig vaak over circulaire landbouw. Dat doen wij in feite al tien jaar, ook al kende ik dat be- grip niet. Neem de schillen, daar maken wij sap van. Wat dan nog overblijft, gaat naar de vergister. Alles van de appels en peren die hier worden verwerkt, wordt zinvol gebruikt of hergebruikt. Niks wordt verspild. Die prijs bracht veel positiviteit en waardering. Bij nieuwe klanten kom je makkelijker binnen. Opeens ben je niet meer een anonieme producent uit de polder, maar dé agrarische ondernemer van het jaar. Dat geeft vertrouwen, de deuren gaan open.


In 2017 zijn we begonnen met het mechanisch snoeien 25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020


FOTO: RUUD PLOEG


‘Onze seizoens- werknemers


moeten zich hier thuis voelen’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84