Winnaar 2014


‘Problemen bij bron aanpakken’


Hans Verhoeven werd in 2014 Agrarisch Ondernemer van het Jaar. De varkens- houder werkte aan een stalsysteem voor vleesvarkens. Het systeem is bijna rijp voor introductie in de praktijk.


Ed Asscheman Door


motivatie voor deelname was vooral meer bekendheid te krijgen voor de Stal van de Toekomst, die hij toen op zijn bedrijf in Valkenswaard (N.-Br.) bouwde, en voor de Ke- ten Duurzaam Varkensvlees (KDV) waaraan hij deelnam. Verhoeven is nog altijd actief voor de KDV, een samen- werkingsverband van zo’n 300 varkenshouders, vlees- verwerkers, slagers en retailers dat vlees produceert dat voldoet aan eisen op het gebied van milieu en dierenwelzijn. De Stal van de Toekomst is de proefomgeving voor de KDV-deelnemers. In deze stal onderzoekt Verhoeven samen met zijn collega’s vanuit de Hoeve Innovatie op praktijkschaal nieuwe technieken voor de varkenshouderij. Vervolgens kunnen de technieken beschikbaar komen voor andere KDV-deelnemers.


D 70


Ondernemersfi losofi e De ondernemersfi losofi e van Verhoeven is kort uit te leggen als kostenoptimalisatie, het dier centraal stellen en problemen aanpakken bij de bron. Het varkensbedrijf van Verhoeven omvat zo’n 250 zeugen en 2.000 vleesvarkens. Dat aantal is al jaren constant. De varkenshouder zet niet in op groei van het aantal dieren, maar wil zo optimaal mogelijk produceren. Verder is Verhoeven sterk gericht op diergezondheid. Dat uit zich onder meer in zijn inzet voor een goed stalklimaat dat hij met de Stal van de Toekomst wil bereiken. Om te komen tot een gezond stalklimaat werkt Verhoe- ven met dagontmesting. Door mest dagelijks uit de stal te halen, wordt voorkomen dat er ammoniak en andere


gassen ontwikkeld worden. Daardoor is fi lteren van de lucht, bijvoorbeeld door het gebruik van luchtwassers, overbodig. Wageningen UR onderzoekt momenteel wat de uitstoot van stoffen zoals ammoniak bij dit staltype is. Ook op twee andere varkensbedrijven is het systeem in onderzoek. Als het onderzoek aantoont dat het stal- systeem voldoet aan de normen, kan erkenning volgen.


Energieneutraal Voor Verhoeven is een dergelijk staltype een duide- lijk voorbeeld van het probleem oplossen bij de bron. “Je kunt natuurlijk een luchtwasser installeren maar daarmee verbeter je het stalklimaat niet. Bovendien loop je risico’s met brandveiligheid.” De mest die nu vrijkomt, wordt verzameld in een monovergister. Dit


25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020


rie maal is scheepsrecht. Varkenshou- der Hans Verhoeven was Agrarisch Ondernemer van het Jaar in 2014. Het was toen de derde keer dat hij een gooi deed naar de titel, nadat hij twee keer eerder genomineerd was. Zijn


FOTO: BERT JANSEN


‘Het gaat om


people, planet en profi t’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84