Winnaar 2001


‘Prachttijd met boerenyoghurt’


In hun hoogtijdagen zetten melk- veehouders en zelfzuivelaars Jan en Alie Heida jaarlijks 2,5 miljoen bekers yoghurt in de bedrijfscatering af. Een prachttijd, zeggen ze.


Petra Frans Door


e waren de ‘kortste Agrarisch Onderne- mers van het Jaar ooit’, vertellen Jan (78) en Alie (75) Heida over de verkiezing van negentien jaar geleden. Oorzaak was de MKZ-crisis, die in maart 2001 werd vast- gesteld. De veehouderij ging maanden- lang op slot en de prijsuitreiking werd uitgesteld naar het najaar. “We zijn dus heel lang genomineerde, en wat korter agrarisch ondernemer van het jaar geweest”, zegt Jan Heida.


Z


De verkiezing leverde daarnaast een rel op, omdat toenmalig minister van landbouw Brinkhorst was uitgenodigd om de prijs uit te reiken, herinnert Heida zich. Brinkhorst was weinig geliefd in de sector en er waren genomineerden die weigerden te komen als de bewindsman de prijs zou overhandigen. “Ikzelf wilde hem wel de hand schudden, maar dan wel één die hij nog een paar weken zou voelen”, zegt Heida. Uitein- delijk kregen ze de prijs uitgereikt door de toenmalige LTO-voorzitter Gerard Doornbos. De Heida’s waren door een personeelslid op- gegeven voor de verkiezing, Ze gaven zichzelf in eerste instantie weinig kans. “Er waren zoveel goede ondernemers, en we zijn opgevoed met het idee dat je je het beste bescheiden kunt opstellen”, zegt Heida. Maar toen het balletje eenmaal ging rollen, werden ze enthousiaster en uiteindelijk beleefden ze de verkiezing als een prachtige dag, vertelt de oud-on- dernemer.


Zelfzuivelaars


Melkveehouders Jan en Alie brachten als zelfzuivelaars een yoghurttoetje met vanillesmaak op de markt, dat ongekend succesvol werd in bedrijfsrestaurants en kantines. Hun boerenyoghurt produceerden ze volledig op het eigen bedrijf. De aanleiding voor het zelfzuivelen


38


was de invoering van het melkquotum in 1984. “Melk- veehouders die zelf consumentgerichte producten maakten, vielen buiten de quotering”, legt Heida uit. Door veel op andere bedrijven rond te kijken en advies te vragen, lukte het de Heida’s de toetjes te maken én zelf te vermarkten.


Jan Heida bracht de toetjes persoonlijk door heel Neder- land aan de man. Daarmee ging een wereld voor hem open: “Ik kwam wekelijks bij bedrijven over de vloer en raakte bedreven in het enthousiast maken van mensen.” In de toptijd zetten ze 2,5 miljoen bekers yoghurt per jaar af. Het werd het meest gegeten toetje in de bedrijfs- catering. Een prachttijd, zegt Heida. “Het is geweldig om een product te maken waar je trots op bent en helemaal voor gaat.”


25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020


FOTO: RUUD PLOEG


‘Toen we stopten, hadden we geen hobby’s’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84