Winnaar 2006


‘Hele varkenssector was opgetogen’


Johnny (53) en Ria Hogenkamp (52) wa- ren in 2006 de eerste varkenshouders die Agrarisch Ondernemer van het Jaar wer- den. Zij ontvingen ook de publieksprijs. “Dat was een opsteker voor de hele sector.”


Door Aart van Cooten


r wordt genoeg verdiend in de varkens- keten, maar de positie van de primaire producent is en blijft ondergewaardeerd. Jarenlang ben ik bezig geweest om dat aan de kaak te stellen, met als doel de positie van de varkenshouder in de keten te verbeteren. Daarvoor hebben we hier op het bedrijf in onze showroom talloze bijeenkomsten georganiseerd met betrokkenen partijen uit de keten. Over het resultaat van al die gesprekken ben ik niet erg tevreden. Het gaat allemaal tergend langzaam. Dat was voor mij ook reden om me weer meer op ons eigen bedrijf te richten. We zijn keihard aan de slag gegaan om een groter deel van de koek naar ons bedrijf te trekken. Dat is geweldig goed gelukt.


E Volle bus


Ik kan me nog alles herinneren van de prijs- uitreiking in 2006, wat dacht je dan? We waren daar met een volle bus naartoe gegaan. Met z’n zeventigen zaten we in de zaal, familie, perso- neel, buren en vrienden. Allemaal een roze sjaal om. Ik had er weinig verwachtingen van: de jaren ervoor waren er vaker varkenshouders genomineerd, maar geen enkele keer werd er eentje winnaar. Even later bleken wij de publieksprijs én vervolgens ook de juryprijs te hebben gewonnen. Het was één van de mooiste dagen in mijn leven. Niet alleen wij, maar de hele sector was opgetogen. Uit een sector die in de verdrukking zit, toen ook al, kwam de ondernemer van het jaar. Daar waren al mijn collega’s ontzettend blij mee.


’s Avonds weer met z’n allen in de bus naar huis. Onmid- dellijk kwamen de fl essen drank tevoorschijn. De wet- houder belde onderweg, de landbouwgedeputeerde van Overijssel kreeg ik aan de lijn, maar door de herrie in de bus kon ik er niks van verstaan. Dezelfde avond kwamen


50


tweehonderd mensen naar de showroom op ons bedrijf. In 2006 hadden we 800 zeugen en 2.600 vleesvarkens.


‘Intacte’ varkens


Het aantal zeugen hebben we in 2008 verdubbeld. Sinds dat jaar is het aantal staarten gelijk gebleven en zijn we ons gaan richten op hogere marges. Zo produceren wij nu al een jaar of vier ‘intacte’ varkens. Varkens met krulstaart, we castreren niet en slijpen ook geen tanden, de vleesvarkens zijn volledig antibioticavrij. Met een groep van zes collega’s die hetzelfde doen, leve- ren we aan een inkooporganisatie in Zweden. Daar gaan de duurste delen van onze varkens heen. De mindere delen komen in het gangbare circuit terecht. Helaas. De afzet naar Zweden levert de groep een ‘concepttoeslag’


25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020


FOTO: RUUD PLOEG


‘Positie van


varkenshouder in de keten is nog steeds onder- gewaardeerd’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84