Ondernemen
De vakjury brengt in 2013 een bezoek aan het bedrijf van genomineerde Djuke van der Maat (midden).
legde de koers wat meer richting het verdienmodel, zo geeft hij zelf aan. “Toen ik startte, vond ik dat de economische factor te weinig mee- telde”, legt hij uit. “Daar zijn we meer gewicht aan gaan hangen. Het bedrijf en de ingezette activi- teiten moesten wel levensvatbaar zijn en niet alleen goed liggen in het tijds- gewricht. Daarmee werd de groep kan- didaten die overbleef professioneler.” In de tijd waarin toen-
malig LTO-voorzitter Albert Jan Maat de vakjury aanvoerde (2014-2016), waren bedrijven met een neventak sterk in opkomst. Hij zag veel bedrijven voorbijkomen met zorgactiviteiten of een eigen winkel. “Verbreding van je dage- lijkse bezigheden was de trend. We zagen veel ondernemers die zich daarmee wilden onderscheiden”, zegt Maat.
De laatste jaren lijken de winnaars steeds dichter bij elkaar te komen, ziet Marc Calon. Veel ondernemers hebben hun zaken op alle terreinen goed op orde. Zij zijn daardoor in staat om in te spelen op de huidige tijdsgeest, waarbij een teler of fok- ker zijn product actief in de markt
zet. Als bedrijven in de jurywaarde- ring gelijk eindigen, is het kijken naar wat een ondernemer uitein- delijk bijdraagt aan de hele sector, aldus de juryvoorzitter. Aalt Dijkhuizen maakt een kant- tekening dat wat hem betreft een winnaar niet altijd een heel bijzon- der concept hoeft te hebben. “Ook een bedrijf dat door sommigen als ‘gewoon’ wordt bestempeld, maar
dat alles tot in de puntjes voor elkaar heeft, moet kunnen winnen. Het hoeft niet altijd iets bijzonders te zijn qua bedrijfsopzet of wat ook. Daar heb ik me als juryvoorzitter hard voor gemaakt.”
Bedrijfsbezoek
In de eerste tien jaar van de verkie- zing maakte de jury de keuze voor de beste ondernemer uit een stapel
‘Met alleen plankgas boeren red je het niet meer’
Retail is zijn corebusiness, maar hij heeft een zwak voor de agrarische sector. Marc Jansen, directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is daarom al veertien jaar met veel plezier lid van de vakjury van de verkiezing Agrarisch Ondernemer van het Jaar. “De agrarische sector staat voor mooie producten om trots op te zijn. Het bezoe- ken van de top-5 van de mooiste bedrijven is dan ook ieder jaar twee dagen lang feest”, zegt hij. Wat in zijn ogen de afgelopen jaren het meeste is veran- derd in het agrarisch ondernemerschap, is de mate waarin boeren en tuinders omgaan met de markt. Produceren voor de consument en zelf bezig zijn met afzet, zijn onder- delen waarmee elk bedrijf zich bezighoudt dat bij de eerste vijf genomineerden terechtkomt. “Ondernemers gaan
12
actief de markt op met hun product en kijken daarbij naar zaken als gezondheid en smaak”, signaleert Jansen. Het is best lastig om uit de grote variëteit aan bedrijven elk jaar een keuze te maken, vindt de CBL-directeur. “Heel anders dan in de supermarktwereld, waar je feitelijk vooral verschillen hebt tussen grote of kleine bedrijven. In de agrarische sector kun je succesvol zijn als je honderd man in dienst hebt, maar ook als je het allemaal alleen doet.” Hij heeft het niveau van het ondernemerschap de laatste jaren zien groeien. “Ondernemers hebben veel meer op hun bordje gekregen en gaan daar goed mee om. Met alleen plankgas boeren red je het niet meer. Oog voor duur- zaamheid en de omgeving bijvoorbeeld zijn een voorwaar- de om als agrarisch bedrijf succesvol te kunnen blijven.”
25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020
FOTO: HERBERT WIGGERMAN
‘Oud-winnaar in de jury kijkt wat frisser naar de deelnemers’
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
