Winnaar 2003 ‘Focus op kwaliteit houden’
Green Specialities is het teelt- en ver- werkingsbedrijf van vollegrondsgroen- tetelers Adrie en Hennie van den Einden in Lierop (N.-Br.). Zij kiezen voor hun eigen weg en kwaliteit.
Door Joke Kranenberg
Zijn vader Carel teelde vollegrondsgroenten en dat wilde hij ook. Dus hij begon. Op 1,2 hectare teelde hij kropsla, wat hij via veiling ZON verkocht. Hennie kende hij toen ook al. Voor haar was het direct duidelijk dat ze verkering had met een tuinder, want Adrie zette zich 200% in voor het bedrijf. Het leverde geen noemenswaardige problemen op voor de twee. “Met Hennie kreeg ik een maatje erbij. Vanaf het prille begin heeft ze altijd meegedacht, meegewerkt en soms de rem erop gezet”, lacht Adrie. “We zijn verschillend, maar dat is goed. We vullen elkaar aan en dat is ons bedrijf alleen maar ten goede gekomen.”
M 44 In control zijn
Stapje voor stapje groeide het bedrijf. In 1984 ging Adrie in maatschap met z’n vader, in 1986 trouwden Adrie en Hennie en in 1990 namen ze het helemaal over. Het bedrijf in Lierop (N.-Br.) was in- middels gegroeid naar 25 hectare en daarop teelden de ondernemers onder andere spinazie, bospeen, breekpeen, ijsbergsla en prei.
Maar tijden veranderen en in Nederland waren veel telers bezig met tegen een zo laag mogelijke kostprijs, zo veel mogelijk kilo’s produceren. Zo niet de Van den Ein- dens. “We willen zelf in control zijn en blijven. Dat is de rode draad in onze bedrijfsvoering. Gaan voor kwaliteit. Ik zag in de praktijk dat een goede bodem en een gewas dat rustig gedijt, veel meer brengt.” Van den Einden zocht zijn eigen weg. Hij hield wel van handelen en pakte de verkoop van wat er geteeld werd
dus zelf op. “We waren in 1999 begonnen met het zelf telen, wassen en verpakken van spinazie: we leverden gemaksproducten. Dat stond toen nog in de kinder- schoenen in Nederland. Ik denk dat we met deze pro- ducten zo ongeveer de eersten in Nederland waren, maar zeker in Duitsland waar men nog erg traditioneel was op dit gebied. Het werd zo’n succes dat mijn afnemers dit product wel jaarrond wilden kopen. Dus ik ging importe- ren, vanuit Spanje. En die taal? Ik had een cursus Spaans gedaan voor de hobby en verder ga ik gewoon op mijn doel af.”
Reuring en balans
Het bedrijf breide uit met andere gewassen als rucola, baby leaf en veldsla. Op een goed bedrijf is nu eenmaal
25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020
et niet meer dan een aardappel- schilmesje, een regenbroek en een kruiwagen begon Adrie van den Einden zijn tuinbouwbedrijf. Negentien jaar was hij en net klaar met de tuinbouwschool.
FOTO: BERT JANSEN
‘We blijven in beweging, er
valt altijd wat te verbeteren’
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
