Legpluimvee- houders John en Marian Claes- sens-Jenniskens produceren 2,5 miljoen eieren per week in hun gesloten bedrijf met 600.000 dieren. Ze produ- ceren antibiotica- vrij. “Wij maken keuzes voor de lange termijn, niet voor gewin op de korte ter- mijn”, zeggen de ondernemers.


shit heel groot is. Dat gaf mij het inzicht om bewust voor dit beroep te kiezen.”


Een positieve kant van deze donkere periode is dat het de familie nog meer bij elkaar bracht. Inclusief de me- dewerkers. Marian: “Het was een heel heftige periode, waarin we echt op onszelf zijn teruggeworpen. Het ver- trouwen in anderen was totaal weg. Financieel, maar ze- ker ook emotioneel heeft het schade veroorzaakt, maar we hebben het overleefd. Dat hebben we samen gedaan. Daar ben ik echt heel trots op.” John vult aan: “We zijn er sterker uitgekomen.”


Goed ondernemerschap


2017 was ook het jaar waarin Landhuis Ysselsteyn erbij kwam. Een gastenverblijf voor maximaal 24 personen,


middenin agrarisch gebied. Voor vakantiegangers, maar ook voor zakelijke sessies. John: “Daarnaast ontvangen we ook studenten van de HAS Venlo. We vinden het belangrijk om studenten kennis te laten maken met de pluimveehouderij. Het is mooi om met hen de dialoog te voeren en van elkaar te leren.”


Goed ondernemerschap is volgens John: “Haalbaar, betaalbaar en schaalbaar.” Jelle vult aan: “Uiteindelijk produceren we voedsel. Dat deed mijn opa al. Elke generatie op zijn eigen manier. De ondernemerskeuzes van destijds geven ons nu mogelijkheden om bepaalde zaken te onderzoeken. Zo zijn we recent gestart met een Delfts bedrijf om onze ecologische voetafdruk uit te rekenen. Feiten verzamelen om daarmee ons bedrijf verder te verbeteren.”


25 JAAR AGRARISCH ONDERNEMER | MAART 2020 69


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84