27 NAAM Joop Huizinga MISSIE Nederlands-Indië


RANG Korporaal


Joop Huizinga


Zuurkool onder de palmen


V


oordat ik werd opgeroepen voor militaire dienst, werkte ik bij Noack's Koninklijke Vleeschwaren- en Conservenfabrieken in


Amersfoort. Bij Noack’s maakten ze onder andere nasi goreng in blik. Voordat het gerecht werd ingeblikt, stond het vaak af te koelen in de gang. Als we er dan langsliepen, namen we wel eens een handje vol mee. Heerlijk! Toen ik werd opgeroepen voor het leger, moest ik me melden in de Prins Willem-III-kazerne te Amersfoort bij de Huzaren van Boreel. Na verloop van tijd vertrok ik naar Nederlands-Indië. Het eskadron ging naar Probolinggo en ons peloton (het eerste) ging naar de suikeron- derneming Djatiroto. Hier werden wij gedetacheerd in onder andere Djember,


Zuurkool met spek in de


tropen


met twee gepantserde GMC’s. We moesten patrouille rijden over de suikeronderneming. Op een zekere dag waren we zo ver van ons onderkomen af dat we besloten om de nood- rantsoenen aan te breken. En daar verheugde ik mij al op, want mijn gedachten gingen naar de blikken nasi goreng van Noack’s. Wat een tegenvaller, want wat zat er in het blik? Zuurkool met spek! En dat bij bijna 40 graden onder de palmen. Wie haalde het in zijn hoofd om dit soort blikken naar de Nederlandse mili- tairen in Nederlands-Indië te sturen?


Toch smaakte de zuurkool wel, want als je honger hebt, smaken rauwe bonen zoet.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124