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CONTRA INCENDIOS


Aspecto 1. Riesgo en incendios A continuación enumero los factores de riesgo principales:


1.- Falta de conocimiento por parte de los clientes de las de- pendencias del hotel.


2.- Que se encuentren durmiendo sin percatarse del incendio. 3.- Gran tamaño de las instalaciones.


4.- Riesgos adicionales: cuando se organiza en el hotel ferias, congresos, así como localización de lugares como spa, sau- na, etc., en plantas que dificultan la evacuación.


5.- Falta de revestimientos de paredes y techos contenidos de habitaciones que favorecen la propagación de la llama a lo largo de la superficie (mobiliario, moquetas, cortinas sin la necesaria resistencia al fuego).


6.- Existencia de instalaciones eléctricas defectuosas o la so- brecarga de las mismas.


7.- Negligencia de fumadores. 8.- Ausencia de detectores de humo y de alarmas. Aquí las causas principales: 1.- Instalaciones y equipos eléctricos.


2.- Operaciones de mantenimiento en cualquier parte donde no tengan medidas de prevención.


3.- Fuga de refrigerantes de alto riesgo (amoniaco). 4.- Accidentes de fumadores.


5.- Materiales, combustibles próximos a fuentes de calor como calderas, etc.


6.- Llamas abiertas; por ejemplo, en cocinas. 7.- Incendios provocados.


Eso me recuerda a mi último viaje a San


UN PLAN DE SEGURIDAD PERMITE EVITAR CUALQUIER RIESGO


Antonio, Texas, pues en la búsqueda de encontrar el mejor hotel, me percate que la mayoría de las personas que atienden los hoteles son latinoamericanos, los cuales no tienen una cultura de la prevención, sino son los estadounidenses quienes implementan estándares internacionales que son regidos por los grandes corporativos. Es en estos donde se dictan todos los protocolos de se- guridad, así como la operación del sistema del hotel; siendo una área de oportunidad para los latinos, el poder incluir mejores me- didas de seguridad, que normalmente no se ven desde un escritorio en el edificio princi- pal del corporativo.


Las causas que generan inseguridad son las siguientes:


1.- Nula o mala señalización y orientación (ausencia de indica- ciones y señales de salida, etc.).


2.- Vías de evacuación defectuosas o puertas cerradas. 3.- Escaso o nulo alumbrado de emergencia.


4.- Excesivos puntos de riesgo con ornamentas de vidrio o cualquier material punzo cortante. Bien es cierto que la prevención en materia de incendios


debería solucionarse en la fase de diseño del hotel. Sin embargo aunque se cumplan en materia estructural con todas las medi- das preventivas tipificadas por la normativa. Existe un aspecto que queda fuera del ámbito del proyecto y de la mano tanto de dirección, como de los propios trabajadores del hotel, to- mar conciencia de lo importante que es tener una organización humana, con los conocimientos adecuados para salvar vidas humanas. La protección de sus clientes y de su personal es responsa-


bilidad de la dirección. Por ello toda instalación hotelera debe disponer del plan de emergencia. Pero una vez que se han de- tallado en este documento las acciones a emprender en caso de emergencia, es necesario que todo el personal reciba ins- trucciones, al menos una vez al año. Siendo un aspecto muy importante para la operación del hotel.


Aspecto 2. Robos La seguridad y protección del huésped dentro de un ambien- te de recreación y turismo es esencial para el buen funciona- miento del hotel y hace parte del servicio básico que éste debe proveer. El plan de seguridad provee la respuesta personal y adecuada para el buen funcionamiento en estado de rutina, reacción inmediata y eficaz coordinación con los cuerpos de auxilio en estado de emergencia; debe ser fácil de captar y con- tener todas las respuestas para todos los casos posibles en am- bas situaciones de rutina como de emergencia:


1.- Zonas comunes; especial cuidado con el equipaje en entra- das del hotel, consigna, piscinas, etc.


2.- Habitaciones: efectos personales de los clientes, mobiliario del hotel, cajas de seguridad.


3.- Zonas comunes de empleados.


4.- Estacionamiento; vehículos de clientes alojados, efectos personales dejados en el coche, etc.


56 seguridadenamerica.com.mx


Foto: © Eric Limon | Dreamstime


Foto: © Thomland | Dreamstime


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