This page contains a Flash digital edition of a book.
ÀÍÎÍÑ | Âûøåë ñâåæèé íîìåð æóðíàëà äëÿ ïðîôåññèîíàëîâ ðåñòîðàííîãî áèçíåñà «ÐåñòîðàíîâåäÚ» ¹ 6 Время быстрого охлаждения


 ëåòíèé ñåçîí ãëàâíîé çàáîòîé ëþáîãî áàðà è ãîëîâíîé áîëüþ ëþáîãî áàðìåíà ÿâëÿåòñÿ áåñïåðåáîéíîå, ïîñòîÿííîå îáåñïå÷åíèå ëüäîì: åñëè ãîñòü çàêàçûâàåò õîëîäíûé íàïèòîê, îí äîëæåí ïîëó÷èòü åãî äåéñòâèòåëüíî õîëîäíûì.


Однако в самое горячее время льда


в барах очень часто катастрофически не хватает: льдогенераторы просто не успевают его готовить, а закупать новые на один сезон не имеет смысла. В результате гость получает теплый, не соответствующий своему вкусу напиток, и даже если он никогда до этого его не пробовал в правильном исполнении, ему не нравится то, что ему подают. А уж если пробовал... ICY SHOT можно назвать революционным аппаратом для розлива алкогольных напитков, так как он имеет функцию мгновенного охлаждения напитка без использования кубиков льда и без из- менения органолептических свойств продукта.


ICY SHOT является оборудованием plug and play («подключи и работай»), то есть не требует установки и сразу готово к использованию. В отличие от


ðåêëàìà


обычных охладителей алкогольных напитков этот аппарат работает без резервуара: гость пьет чистый про- дукт, мгновенно охлажденный прямо из бутылки.


Целый ряд функций обеспечива-


ет удобство его применения в баре. Это:


▶ быстрое и легкое использование. Аппарат можно разместить прямо на барной стойке для привлечения вни- мания посетителей: он не требует сложной установки/подключения и сразу готов к использованию. Он очень прост в эксплуатации, а универсальные держатели/адаптеры позволяют ис- пользовать любые типы бутылок. Всего в течение 30 минут после установки не- обходимой температуры оборудование готово к работе;


▶ простая установка температуры. ICY SHOT позволяет установить желаемую


температуру разливаемого напитка до минус 18 о


С (минус 0,4 о F), просто регу-


лируя электронный термостат; ▶ удобная установка порций роз-


лива. Простое нажатие на подсвечи- ваемые кнопки ICY SHOT позволяет независимо разливать из каждого горлышка заранее заданную порцию алкогольного напитка. Изменение раз- мера порций также является весьма быстрым и простым;


▶ легкая очистка. Оборудование не


требует особого ухода: необходима лишь периодическая очистка. Доста- точно установить бутылку с теплой во- дой в держатель/адаптер и пропускать воду в контейнер в течение нескольких минут.


ICY SHOT — это важный инструмент


для улучшения позиционирования вашего бренда и увеличения продаж спиртных напитков!


ÏÎÄÏÈÑÊÀ ÍÀ ÆÓÐÍÀË – ïî òåë. (812) 493-44-04, 493-33-73


– íà ñàéòå www.restoranoved.ru Æóðíàë “Òîðãîâîå îáîðóäîâàíèå. Ëó÷øèé Âûáîð” ¹ 6 (192) 2013


68


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100