41


возможности предоставить людям с ограни- ченными возможностями много должностей, но в этом направлении обязательно нужно работать.


— На ключевых позициях в отеле в ос- новном представители старой гвардии?


— Да, в основном это люди, которые рабо- тают с самого начала жизни отеля. Правда, некоторые из них уже уходят на пенсию. Иногда с человеком удается поговорить и за- держать его еще на несколько лет. Так было, например, с моим бессменным начальником службы безопасности. Когда ему было чуть за семьдесят, он пришел с просьбой отпустить на пенсию. Я ему говорю: представь, что завтра ты не выходишь на работу. Ты, как обычно, рано встаешь, надеваешь рубашку, галстук и понимаешь, что идти никуда не надо. Через неделю ты уже просыпаешься не вовремя, забываешь о галстуке, а через 3 месяца ты — уже глубокий старик. Рабо- та — это мощнейший стимул в жизни. После этого разговора он проработал в отеле еще четыре с половиной года. Сейчас он жив, с трудом ходит, серьезно болеет. Мы помогаем ему с лекарствами.


— Вы оказываете помощь всем бывшим сотрудникам гостиницы на пенсии?


— Вы отдаете сегодня какую-то часть


гостиничных процессов на аутсорсинг? — Да, это работа горничных, официантов,


рабочих, дворников, грузчиков. Нужно ска- зать, что поначалу я очень осторожно подхо- дил к теме аутсорсинга, а сейчас понимаю, что будущее — за аутсорсинговыми компа- ниями. Это дешевле, чем платить штатному персоналу, также мы не знаем, что такое больничные, отпуска. 60% работы горнич- ных у меня сегодня выполняют сотрудники клининговой компании. Я бы заместил и все сто процентов своего персонала, но мне жалко людей, которые много лет со мной проработали.


— Какие еще особенности кадровой поли- тики вы бы отметили?


— Важное направление нашей страте- гии — это прием на работу инвалидов. Для меня это не лозунг, а внутренняя потребность помочь людям. В штате отеля, например, много немых — они работают грузчиками, дворниками. Недавно в качестве эксперимен- та трех молодых девушек я взял стюардами в ресторан. Я сделал им специальные значки, которые указывают на их недуг. Они рабо- тают очень хорошо: от гостей мы получаем только положительные отзывы. К сожале- нию, по нашему профилю работы у нас нет


«Ñîâðåìåííûé îòåëü» äåêàáðü 2011


— Все наши пенсионеры на учете. Мы их премируем, каждый праздник собираем за одним столом. В этом, наверное, есть большая доля моей собственной корысти: когда-нибудь я сам воспользуюсь этой помо- щью благодаря правилам, которые в отеле установлены, и, надеюсь, будут работать и дальше.


Íà âòîðîì ýòàæå àïàðòàìåíòîâ «Ãðàíä» ðàñïîëî- æåíû: ñïàëüíÿ, ïðîñòîðíàÿ âàííàÿ ñ ãèäðî- ìàññàæíûì äóøåì è èíôðàêðàñíîé ñàóíîé


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86