22 Êîíêóðñ
«Ëó÷øèé ñîòðóäíèê ìåñÿöà» Êðèòåðèè îöåíêè
Êðèòåðèè îöåíêè
Ìàêñèìàëüíîå êîë-âî áàëëîâ
Æåëàíèå, ãîòîâíîñòü è óìåíèå ïåðåäàâàòü èìåþùèåñÿ çíàíèÿ êîëëåãàì ïî ðàáîòå (íàñòàâíè÷åñòâî) Çíàíèå è âûïîëíåíèå ïðîôåññèîíàëüíûõ ñòàíäàðòîâ Ñîáëþäåíèå Ïðàâèë âíóòðåííåãî òðóäîâîãî ðàñïîðÿäêà Ñîáëþäåíèå äîëæíîñòíûõ èíñòðóêöèé
Çíàíèå è ñîáëþäåíèå ñòàíäàðòîâ âíåøíåãî âèäà Ñîáëþäåíèå ïðàâèë ïðîôåññèîíàëüíîé ýòèêè è ýòèêåòà
Ëîÿëüíîñòü ê êîìïàíèè, óâàæèòåëüíîå îòíîøåíèå ê êîëëåãàì ïî ðàáîòå
Çíàíèå îñíîâíûõ è äîïîëíèòåëüíûõ óñëóã â ãîñòèíèöå Îòñòóòñòâèå âðåäíûõ ïðèâû÷åê Îòñóòñòâèå æàëîá ñî ñòîðîíû ãîñòåé
Ïðåäëîæåíèÿ ïî óëó÷øåíèþ êà÷åñòâà ðàáîòû, ìåòîäîâ îáñëóæèâàíèÿ, êà÷åñòâà æèçíè êîëëåêòèâà è îòäåëüíûõ ñîòðóäíèêîâ
Âûïîëíåíèå äîïîëíèòåëüíûõ ðàáîò. Íàëè÷èå ýêñòðàîðäèíàðíûõ ïîñòóïêîâ
Íàëè÷èå êîðïîðàòèâíûõ ñëó÷àåâ, õàðàêòåðèçóþùèõ îòíîøåíèå ê ãîñòèíèöå
Ïîñåùåíèå îáÿçàòåëüíûõ òðåíèíãîâ Ïîñåùåíèå íåîáÿçàòåëüíûõ òðåíèíãîâ Ïðèâëå÷åíèå êàäðîâ äëÿ ðàáîòû â ãîñòèíèöå Áåðåæíîå îòíîøåíèå ê ìàòåðèàëüíûì öåííîñòÿì
Äîáðîæåëàòåëüíîñòü, óëûá÷èâîñòü, ïðåäóïðåäèòåëüíîñòü, ïîçèòèâíûé íàñòðîé
Óìåíèå ðàáîòàòü â êîìàíäå Ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî áàëëîâ — 210
30 10 10 10 10 10
10 10
10 10
10 10
10 10
10 10 10
10 10
оценку работы наставника влияет мнение его непосредственного руководителя, кото- рое формируется опять-таки на основании аттестации нового сотрудника. При этом нам важно получать не только
результаты обучения, но и мнение стажеров о работе наставников. Так, в отеле разработа- но около 70 вопросов, которые мы задаем но- вичку по поводу работы с наставником. Что дает эта информация? Скажем, некоторое время назад нам удалось выяснить, что наш официант-наставник, имеющий огромный опыт работы, использовал достаточно жест- кие методы воспитания новичков, обижав- шие и унижавшие людей. Только общение со стажерами позволило понять, что мы ошиб- лись, назначая этого человека наставником. Об эффективности работы программы
наставничества говорит тот факт, что боль- шинство сотрудников, которые приходят к нам на стажировку, в дальнейшем остают- ся работать в отеле. Так, в 2011 году всего стажировку проходили 22 человека, из них 5 — в отделе приема и размещения, 12 — в отделе гостиничного хозяйства и 5 — в от- деле сервиса. При этом постоянную работу в компании получили все, кто практиковался в отделе приема и размещения, пятеро из чис- ла пришедших на стажировку в службу хауз- кипинга и двое из новичков отдела сервиса. Одна из особенностей сегодняшнего рынка
заключается в том, что в отель на стажи- ровку приходит много студентов. Для них программа стажировки короче. Чаще всего спустя 10 дней студент или студентка не может работать на стойке приема и разме- щения и не готов быть официантом. С другой стороны, программа вполне позволяет подго- товить старшую горничную.
Мотивация наставников Мы очень ценим своих наставников и
стараемся их правильно мотивировать. Как правило, именно наставники в первую очередь рассматриваются в рамках программ корпоративного продвижения, получают более быстрый карьерный рост, выигрывают у коллег корпоративные конкурсы. Например, в отеле регулярно проходит конкурс «Лучший сотрудник месяца». Претенденты оценивают- ся по 11 критериям, среди которых наставни- чество стоит на первом месте. Причем если по другим пунктам человек может получить по 10 баллов, то наставничество дает сразу 30. Практика показывает, что именно наставники обычно выигрывают этот конкурс, а затем и состязание на звание «Лучший сотрудник года». Помимо того что это почетно, есть фактор материальной мотивации. Так, еже- месячная премия наставнику в нашем отеле составляет 3 тыс. руб. Если он является «Луч- шим сотрудником месяца», к этому добавля- ется еще 3 тыс. руб. Также существует премия
«Ñîâðåìåííûé îòåëü» äåêàáðü 2011
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86