Tekst: Han Sjakes Beeld: Shutterstock
061
Bourgogne in 90 minuten Minder technisch is ’Discovering Bourgogne wines’ van het offi ciële Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Het is een recent geüpdatete e-learning over Bourgogne. De cursus is het best te omschrijven als een onlinelesboek met animaties, quizachtige elementen en per hoofdstuk een korte test. Vooral de speelse interactieve elementen, pano- ramische foto’s en heldere animaties maken deze kor- te maar krachtige kennismaking met de Bourgogne de moeite waard.
bourgogne-wines.com (zie e-learning onderin)
Champagne-expert worden Een degelijke Engelstalige cursus in vier modules die volgens de samenstellers in minder dan vijf uur kan worden voltooid. Professioneel en goed verzorgd, dat kunnen we wel aan het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne overlaten. Master of Wine Jérémy Cukierman doceert op video, terwijl infographics, statistieken, quizzen en fi lmpjes van de Champagne- regio de lesstof verduidelijken. Cursisten kunnen op een forum vragen stellen of chatten met mede- cursisten. Na elk hoofdstuk wordt de kennis getest.
champagne-mooc.com (zie course)
Elzas interactief Geen echte cursus, maar wel informatief en vooral indrukwekkend mooi: de interactieve kaarten van de wijnregio Alsace, gemaakt in opdracht van en in samenwerking met de wijnbouwersorganisatie. Alleen al de 360º-fotokaarten zijn de moeite waard om een uurtje virtueel naar de prachtige Elzas-regio te reizen. Wanneer u op het 360º-symbooltje klikt, komt u op een panoramische kaart waarna u in vogelvlucht naar alle wijndorpen toe kunt gaan, foto's kunt bekijken en info over het wijndorp en de wijngaarden kunt lezen.
vinsalsace.com/fr/carte
Video’s GuildSomm Een mooie bron van informatie is het videokanaal van GuildSomm, een vereniging van sommeliers in de Verenigde Staten. Biedt een gevarieerd aanbod van 46 video’s. Onder andere webinars, lessen over wijnbouw en wijnmaken, blind wijn proeven en educatieve video’s over 21 Great Wine Regions. Sommige video’s zijn mis- schien ál te specialistisch, de meeste – zeker de 21 fi lmpjes over wijnregio’s – zijn interessant voor elke wijnliefhebber.
vimeo.com/guildsomm Persoonlijk verkies ik de video’s van GuildSomm boven hun pod- casts. Het is best vermoeiend een podcast in het Engels te volgen, merk ik namelijk. Bovendien weet je als luisteraar bij podcasts vaak niet wat er precies ter sprake gaat komen.
guildsomm.com
Susie & Peter De Engelstalige podcast van Susie & Peter bevalt me het beste, vooral omdat dit Master of Wine-duo in de begeleidende tekst een samenvatting van het gesprek geeft en tevens een lijstje met de tijden waarop de diverse onderwerpen en besproken wijnen aan bod komen. Zo kunt u de fragmenten opzoeken die u wilt beluisteren.
susieandpeter.com
Vrolijke Le Club & Sommeljj Ook de (Nederlandstalige) podcast van Le Club & Sommeljj (Nadien de Visser van de weblog Le Club de Vins en sommelier Jan-Jaap Altenburg) geeft bij de podcasts in tekst informatie over de wijnen en de onderwerpen, alleen (nu nog) zonder tijdlijn. Zij nodigen gas- ten uit, proeven wijnen en bespreken alle mogelijke wijnonderwer- pen, veelal met een educatief element. Ontspannen, losjes en soms vrolijk chaotisch.
leclubdesvins.nl/podcast-over-wijn
Frank proeft wijn Een andere goede Nederlandstalige podcast is ‘Frank proeft wijn met…’. Frank van den Eeden proeft elke maand met een Nederlandse wijnkenner of wijnhandelaar terwijl hij ze interviewt. Omdat persoonlijk interviewen en samen proeven lastig is tijdens de coronalockdown, moeten we het momenteel doen met oudere opnames.
frankproeftwijn.nl
Wijncast Ook de podcast Wijncast van Dennis van den Buijs mag niet ont- breken. Van den Buijs is radiojournalist in Antwerpen en dat is te merken. Ik denk dat Wijncast de meest professionele Nederlands- talige podcast over wijn is. Net als Frank van den Eeden doet Van den Buijs nu geen interviews. Ter vervanging heeft hij de rubriek SlokDown in het leven geroepen.
wijncast.com
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108
