GEBAKKEN BROOD-EITJE BRUNCHGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN.


4 sneetjes casino wit (of Liefde & Passie-brood) 30 g roomboter


- 4 scharreleieren - 4 tl verse groene pesto (of 4 tl crispy chili, 4 tl sambal, 4 tl truffeltapenade of 35 g ’nduja) 40 g rucola of andere sla - uitsteekvormpje Ø7 cm


1 Steek met het uitsteekvormpje cirkels uit het midden van de sneetjes brood.


2 Smelt de boter in 2 koekenpannen en bak in elke pan 2 sneetjes brood 2-3 min. op middelhoog vuur, tot lichtbruin. Keer om, breek de eieren erboven en schep de pesto of andere smaakmaker erop. Bak 5-8 min. tot een gaar spiegelei. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 3 Verdeel de rucola over de borden en schep de sneetjes brood er voorzichtig op.


RESTTIP Maak van de uitgestoken cirkels mini-wentelteefjes door ze in wat geklutst ei met kaneelsuiker te dopen en te bakken in een koekenpan of airfryer.


P.P. 215 KCAL - 9 G EIWIT - 14 G VET, WAAR VAN 7 G VERZ. - 13 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 1 G SUIKERS - 0.5 G ZOUT - 1 G VEZELS - PRIJS P.P. € 0.60*


VARIEER MET SMAAKMAKERS


OM JE GEBAKKEN EITJE EEN TWIST TE GEVEN


* Prijs en voedingswaarden berekend op basis van het basisrecept met pesto. Niet vega met ’nduja.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134