Hulp bij klimaat


De keuzen die wij dagelijks op ons bord maken hebben invloed op ons klimaat. Als we er samen voor gaan, kunnen we mooie stappen zetten. Maar dan is het


natuurlijk wel fijn als je weet hoe. Daarom presenteren Albert Heijn en Allerhande een CO2e-wolkje bij producten en een CO2e-wolkje bij recepten.


Nieuw: de CO2e-wolkjes Binnen 1.5 graad In het Klimaatakkoord van Parijs hebben


landen zich uitgesproken dat de aarde niet meer dan 1.5 graad warmer mag worden. Dit betekent dat we met z’n allen minder broeikasgassen moeten gaan uitstoten. Albert Heijn heeft


ambitieuze klimaatdoelstellingen voor 2030 en 2050. In 2030 wil Albert Heijn 45% minder


van deze gassen uitstoten dan in 2018 het geval was. Hoe dat precies in elkaar zit, lees je op ah.nl/klimaat.


Tap hier voor meer info.


Voor Albert Heijn is het belangrijk om precies te weten hoeveel broeikasgassen er per kilo voedsel vrijkomen. En voor jou als klant is het ook fijn om te weten hoeveel uitstoot producten en recepten veroorzaken. Zo begrijp je beter wat het effect is van wat je eet en drinkt op het klimaat. Bij steeds meer eigen- merkproducten van Albert Heijn en Allerhande-recepten staat daarom de CO2e-uitstoot. Je herkent dit aan het plaatje van een wolkje. Op producten vind je een informatief CO2e-wolkje met de CO2e-uitstoot per kilogram product. Bij recepten vermeldt het wolkje in welke categorie CO2e-uitstoot dit recept valt.


Hoe wordt de CO2e-uitstoot berekend?


Er wordt berekend hoeveel broeikasgassen er vrijkomen bij het


maken, verwerken, vervoeren, verkopen en bereiden van voedsel en eventuele


voedselverspilling. Bij producten begint de berekening bij de boerderij en stopt die als een product de Albert Heijn-


winkel verlaat. Bij recepten telt ook mee hoeveel uitstoot komt kijken bij het bereiden thuis en het eten dat wordt


weggegooid. De CO2e-uitstoot wordt altijd berekend per kilo product.


Albert Heijn rekent dit niet zelf uit, maar laat dit doen door onafhankelijke partijen die hierin gespecialiseerd zijn.


Meer informatie over de rekenmethode kun je vinden op ah.nl/klimaat.


AH Zalmfilet Landgebruik 29%


Op de verpakking Winkel 6%


Transport 7% Verpakking 5% Verwerking 2 %


DUURZAAMHEID BIJ ALBERT HEIJN


Productie 50%


Ben je benieuwd wat Albert Heijn doet aan duurzaamheid? In het jaarlijkse duurzaamheidsverslag


lees je alles over de ontwikkelingen en bijdrage van Albert Heijn aan


een gezonde, sociale en duurzame samenleving. Tap hier.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121