Fijn, biolog Superlekker zijn ze: onze biologische wijnen.
En schenk je zo’n heerlijk glas wijn, dan weet je dat die is geproduceerd met aandacht voor de natuur. Dat wordt dubbel genieten.
was een gesloten productiesysteem, met eigen druiven, die worden geteeld zonder input van buitenaf en alleen met natuurlijke producten.’
BARBARA HOUTZAGER is al 18 jaar inkoper van wijn bij Albert Heijn.
GOED DOORVOEDE BODEM
‘We zijn er trots op dat al meer dan 12% van ons wijnassortiment bij Albert Heijn biologisch is. Een van de vaste leveranciers is het Chileense wijnhuis Emiliana. Daar komen maar liefst 9 biologische wijnen vandaan, waaronder Adobe, Novas, Coyam en ook onze AH Biologisch Sauvignon blanc. Wijnboeren Rafael en José Guilisasti zagen in de jaren negentig al de verandering in de markt. Ze besloten samen met wijnmaker Alvaro Espinoza de conventionele Chileense wijnmakerij om te zetten naar een 100% biologische.’
NATUURLIJKE PRODUCTEN
‘In 2003 werd de allereerste biodynamische wijn gebotteld. Emiliana is met meer dan 1000 hectare ’s werelds grootste producent van biologisch geteelde druiven. Het doel
‘Sindsdien laten ze bij Emiliana de natuur haar werk doen. Dat resulteert in mooie biologische wijnen, zonder toegevoegde smaken, kleuren of synthetische conserveer- middelen. Er is veel aandacht voor een gezond bodemleven. Die wordt hersteld met compost, snoeiafval en groenbemesters. De rijke biodiversiteit van micro-organismen activeert de voedingsstoffen in de bodem, wat uiteindelijk betere druiven oplevert. Daarbij kan de goed doorvoede bodem water beter vasthouden, waardoor er minder van nodig is.’
1. ADOBE CARMENÈRE RESERVA BIO Kruidige wijn, op houten vaten gerijpt, vol fruit en frisse zuren. 75 cl € 6.65
1. AH BIOLOGISCH SAUVIGNON BLANC Tintelfrisse opkikker boordevol sappig fruit en knisperende, opwekkende zuren. 75 cl € 4.99
WE DOEN HET SAMEN Het streven is: in 2030 45% minder
uitstoot van broeikasgassen. Ook in onze wijnketens is het dus belangrijk dat er minder wordt uitgestoten. Om de doelen uit het duurzaamheidsbeleid te gaan halen, werkt Albert Heijn samen met wijnleveranciers van over de hele wereld. Albert Heijn heeft met veel leveranciers een langdurige relatie; van alle kanten is er veel vertrouwen om te investeren in duurzaamheid.
STEVIG
FRIS & DROOG
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121
