WAT ETEN WE VANDAAG


1


Quiche met broccoli en gerookte zalm


HOOFDGERECHT 4 PERS. 20 MIN. +50 MIN. OVENTIJD Deeg voor


hartige taart 2


Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een springvorm (Ø 22-25 cm) in. Bekleed de vorm met 6 plakjes deeg voor hartige taart (pak 10 plakjes, Koopmans, diepvries, ontdooid). Klop


6 witte scharreleieren


Scharrel- eieren


3


Cream cheese


4 Broccoli 5


(doos 10 stuks) en 200 g cream cheese zuivelspread bieslook light (bakje, Castello) los met een garde. Bestrooi met peper en breng eventueel op smaak met zout. Snijd 600 g broccoli in stukjes van 2 cm. Schil en snijd de steel in dunne plakjes. Verdeel de broccoli over de beklede spring- vorm en schenk het eimengsel erover. Bak de quiche in het midden van de oven in ca. 50 min. goudbruin en gaar. Dek na 25-30 min. af met aluminiumfolie zodat-ie niet te donker wordt. Neem uit de oven, laat 5 min. afkoelen en verwijder de vorm. Verdeel 150 g warmgerookte zalmflakes (schaal) over de quiche en serveer warm of laat afkoelen tot kamertemperatuur. TIP Je kunt in plaats van broccoli ook 600 g groene asperges gebruiken. Verwijder dan de houtachtige onder- kant van de asperges en snijd ze in stukjes van 2 cm.


Zalmflakes


BEVAT p.p. 505 kcal • 31 g eiwit • 26 g vet, waarvan 9 g verz. • 34 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers • 2.3 g zout • 6 g vezels • Prijs p.p. € 2.40


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131