KERSTTHEMA STAGELOPEN
stagiaire ‘I
Ik begin ’s ochtends om zeven uur en ga door tot drie of vier uur. Edwin Elshof praat me gedurende de dag bij over het werk. Tijdens koffi e- en lunchpauzes wordt ook veel overlegd.
‘Ik wil een van de varkens zelf gaan uitbenen’
k heb net m’n eerste stagedag achter de rug (medio november, red). Mijn eerste indruk is positief. Het is een mooi bedrijf, met leuke mensen. Afgezien van de eerdere kennismaking was ik nog niet eerder op een varkensbedrijf geweest. De rest van dit schooljaar loop ik iedere woensdag stage bij Elshof, om ervaring op te doen met het werken met dieren. Ik hoop veel kennis op te doen over varkens en het werken op een bedrijf. Het is leerzaam om te ervaren wat daar allemaal bij komt kijken en welke keuzes er worden gemaakt.
Elshof heeft dierenwelzijn hoog in het vaandel staan. De zeugen moeten zich lekker voelen. Ik vind het mooi om te zien hoe alles in het werk wordt gesteld voor een goede diergezondheid.
Bij Elshof kan ik verschillende dingen leren, zoals het behandelen van biggen en enten. Ik vind het vooral leuk om dieren te verzorgen. Het lijkt me ook mooi om bij bevallingen aanwezig te zijn. Dat is natuurlijk niet iets wat je dagelijks meemaakt.
Schoonmaken van hokken en afdelingen hoort na- tuurlijk ook bij het werken op een varkensbedrijf. Maar dat vind ik wel wat minder leuk om te doen. Ik kom zelf niet van een boerderij. Mijn stiefvader heeft een akkerbouwbedrijf. Zo nu en dan help ik hem op het bedrijf, vooral in de zomermaanden en bij het rooien van de aardappelen. Dat vind ik leuk om te doen. Maar het is niet te vergelijken met datgene wat ik bij Els- hof moet doen. Op mijn stageadres werk ik met dieren. Ik woon in Leek en studeer in Groningen. Sinds vorig jaar heb ik een bijbaan in een slagerij bij ons in het dorp. Ik help mee met inpakken en het bereiden van vlees. We gaan proberen te regelen dat ik een van de varkens van Elshof zelf mag uitbenen in de slagerij. Hopelijk lukt het om dit voor elkaar te krijgen. Dat zou ik wel bijzonder vinden.
Ik weet nog niet wat ik na het afronden van de opleiding paravete- rinair wil gaan doen. Wat dat betreft is mijn toekomst nog ongewis.”
Nynke Otter (19) woont in Leek (Gr.). Ze volgt de mbo-opleiding paraveteri- nair (dierenarts assistent) in Groningen.
48
BOERDERIJ 107 — no. 13-14 (21 december 2021)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148
