AKKERBOUW
In veel bewaarschuren is hoog een inlaatbuis aangebracht, zodat kiemremmingsmiddelen als Argos over de partij gebla- zen kan worden.
soms dure fouten gemaakt. Zo werd soms 1,4Sight gebruikt in gedeelde bewaringen waar naast aardappe- len ook andere gewassen als uien en knolselderij waren opgeslagen. In de veronderstelling dat de schotten luchtdicht genoeg zouden zijn om het 1,4Sight-gas tegen te houden. Ondanks tussenschotten werden in die gewassen soms toch MRL-waardes 1,4Sight gevonden, en volgde afkeur van die gewassen. Ook tijdig beginnen bleek nodig. De spruitrust van diverse partijen bleek
Eerste kiemremjaar was leerjaar
Johan Bierma teelt 10 hectare Agria en 5 hectare Innovator. De Agria’s zijn ondergebracht in een hectarecontract bij Aviko Potato, waarbij de volledige opbrengst tegen contractprijs wordt afgere- kend.
Aflevermoment Agria rond half tot eind juli, Innovator voor eind mei. De Innovator zit bij Aviko Potato in de pool. Bierma schat de opbrengst op netto 60 ton, voor Bierma een normale opbrengst. Het tal was goed, maar augustus gaf te weinig zonuren voor een topopbrengst. “Dat kon ik aflezen aan de zonnepanelenopbrengst. Er is toch zon nodig voor fotosynthese. De laatste weken gaven zodoende weinig nagroei.” De Innovators en Agria’s liggen in twee boxen in één bewaarschuur,
gescheiden door een schot en plastic folie tot aan de nok. Qua bewaren blijkt dat slecht te matchen, heeft Bierma afgelopen seizoen ervaren. De Agria is een kiemrustig ras, terwijl de Innovator erg kiemlustig is. De Innovator is toen een maand eerder ingeschuurd dan de Agria. Doel- stelling van Bierma en Aviko vorig jaar was de aardappelen 1,4Sight-vrij te bewaren. Niet overal in de wereld is er een MRL voor 1,4Sight. Voor die landen produceert Aviko Potato 1,4Sight-vrije frites. Vorig jaar moest Bierma al vroeg aan de slag met Argos, omdat MH minder deed dan gehoopt. “Vorig jaar ontdekte ik in november al de eerste kiempjes. De daarop volgende gasbeurt met Argos bleek minder effectief dan gehoopt, mogelijk een combinatie van een te hoge instelling van het gasapparaat en de toen nog niet aanwezige schei- ding tussen de twee rassen door middel van plasic folie tot in de nok. Daardoor behandelden we ook deels de Agria waardoor de verhouding in dosering per ton niet klopte.” Onder andere deze ervaring heeft in het bewaarseizoen tot een nieuw inzicht geleid waardoor compartime- ren van de bewaarcel opgenomen is in het Argos-advies. Na één week
104
Johan Bierma (36) heeft in maatschap met zijn ouders een akkerbouwbedrijf in Zeewolde (Fl.). Daarnaast heeft hij een baan bij Cebeco Agro.
het resultaat aankijken is er besloten tot herhalen van de behande- ling, rekening houdend met de wettelijke interval van het middel. Dit bleek achteraf te laat. De spruitrust van de Innovator was niet meer te temmen, waardoor ze al in februari in plaats van mei afscheid moesten nemen van de partij. De Agria’s zijn vervolgens alsnog met 1,4Sight behandeld om ze rustig te houden. Dit seizoen gaat Bierma een andere kiemremstrategie toepassen,
met wel een hoofdrol voor 1,4Sight. “Ik ga ervan uit dat de MH-bespui- ting dit jaar wel geslaagd is. Als in december de Innovators nog kiemvrij zijn, kunnen we vast stellen dat de MH goed is opgenomen.” Door midel van residu-analyse van 1,4Sight in de schil wil hij dosering en interval afstemmen. Hiermee zijn de kiemremkosten beheersbaar.
60 hectare areaal
15 hectare aard- appelen
45- 55% afslibbaar
door een te late start niet meer te houden en die partijen moesten daarom vervroegd worden geruimd. Dit jaar volgt de finetuning van bewaren 2.0. Onder- zocht wordt of de dosering en de intervallen van de kiemremmingsmiddelen wat gedrukt kunnen worden, onder andere door analysering van de gehaltes in de schil. Volgens adviesdosering en kort interval de aard- appelen koest houden tot augustus kan namelijk prima, maar is wel erg prijzig.
BOERDERIJ 107 — no. 13-14 (21 december 2021)
FOTO: ROEL DIJKSTRA
FOTO: STUDIO KASTERMANS
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148
