Stap-voor-stap extra uitleg van recepten, slimme tips en handige weetjes. Zo wordt koken zeker een succes!


1


zo doe je dat 2 32 1


1 Snijd de houtachtige onderkant van de asperges af, dat is een stukje van ca. 3 cm. 2 Schil de asperges met een dunschiller of een speciale aspergeschiller. Begin een paar cm vanaf de kop, van boven naar beneden, en schil helemaal rondom. Pas op dat het kopje niet afbreekt. 3 Leg de asperges in een ruime pan. Schenk er koud water bij tot ze net onder staan en breng de asperges aan de kook. Kook ze 5 min. en draai het vuur uit. Laat de asperges nog 10 min. in het warme water liggen, giet ze af en serveer. Bijvoorbeeld zoals in het recept op pagina 015, met krielaardappelen en zeekraal.


bekijk recept allerhande 05-2013


smaakmaker slimme


ZEEKRAAL GROEIT AAN DE KUST, VANDAAR ZIJN ZILTE SMAAK. HET BEVAT ONDER ANDERE


MINERALEN EN IS EENVOUDIG TE BEREIDEN. EEN LEKKERE, VERSTANDIGE KEUZE OM JE GERECHT SMAAK TE GEVEN! VERKRIJGBAAR IN HET VISSCHAP


asperges


schillen & koken


3


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97