search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
spitskool en bloemkool BIJGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN.


1 kleine bloemkool, in kleine roosjes - 1 prei, gewas- sen en in ringen - 1 pakje kokosmelk (200 ml) - 2 el zonnebloemolie - 150 g spitskool, in reepjes - 1 zakje selderij (40 g), blaadjes grofgesneden - 1 limoen, schoongeboend - ½ potje seroendeng (strooisel van geroosterd kokos, pinda’s en spece- rijen, à 100 g, Conimex)


1 Kook de bloemkool in 7 min. beetgaar. Kook de prei de laatste minuut mee. Kook ondertussen de kokosmelk op middelhoog vuur in 5 min. in tot de helft. Giet de bloemkool en prei af en laat uitlekken in een vergiet. 2 Verhit de olie in een ruime pan en bak de spitskool al omscheppend 3 min. Voeg de kokosmelk en ¾ van de selderij toe. Voeg peper en eventueel zout toe. Doe de bloemkool en prei erbij. Verwarm alles 3 min. met de deksel op de pan. 3 Rasp ondertussen de groene schil van de limoen en pers de limoen uit. Meng het rasp door de groenten. Schep op een schaal, besprenkel met limoensap naar smaak en bestrooi met de rest van de selderij en de seroendeng. Bevat p.p. 320 kcal • 8 g eiwitl • 26 g vet • 12 g koolhydraten Prijs p.p. € 1.50


zoete aardappel


& broccoli BIJGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN. + 45 MIN. ovENTIJD


½ zak zoete aardappelen (à 1 kg) - 4 el zonnebloem- olie - 500 g broccoli, in roosjes - 1 rode peper - 1 bosje salade-ui (6 stuks), in schuine plakjes - 2 tenen knoflook, in plakjes - 3 el sinaasappel-peper- dressing (flesje 150 ml, AH Excellent) - bakpapier


SPITSKOOL allerhande 05-2013


is ook rauw lekker als salade. Snijd in smalle reepjes en besprenkel met een dressing naar keuze.


1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte in parten. Meng er 2 el olie door. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met zout. Bak in de oven in ca. 45 min. goud- bruin en gaar. Keer elke 15 min. Kook na 35 min. oventijd de broccoli 4 min. Snijd het steeltje van de rode peper en snijd de peper in ringetjes. Verhit de resterende olie en bak de ui 1 min. Voeg de rode peper en knoflook toe. Bak 1 min. mee. Meng de broccoli erdoor en verwarm nog 1 min. 2 Schep de aardappelen op een grote schaal en meng de broccoli erdoor. Besprenkel met de dressing en serveer. Bevat p.p. 285 kcal • 5 g eiwitl • 17 g vet • 25 g koolhydraten Prijs p.p. € 1.15


RECEPTuuR: lARS HAMER • fooDfoToGRAfIE: ERIC vAN loKvEN • fooDSTylING: BART STuART • STylING: ulRIKA GuSTAfSSoN • foToGRAfIE: DANA vAN lEEuWEN • MET DANK AAN: TERRA AMSTERDAM


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97