watetenwevandaag chili met


300 g witte rijst 2 el zonnebloemolie


2 schalen vegetarische spekreepjes (à 150 g, AH Vega)


1 zak paprikamix (3 stuks), in stukjes 2 blikken chilibonen (à 400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g)


1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden 1 bekertje zure room (125 g)


1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de ver- pakking. Verhit de olie in een hapjespan en bak de spekreepjes 3 min. op hoog vuur. Voeg de paprika toe en bak 2 min. mee. Voeg de chilibonen en tomatenblokjes toe en breng aan de kook. 2 Draai het vuur laag en stoof de chili met de dek- sel op de pan 10 min. Meng de peterselie door de zure room. Voeg peper en eventueel zout toe. 3 Verdeel de rijst en chili over 4 borden. Serveer met een lepel peterselieroom.


vegaspekjes HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN.


Bevat p.p. 645 kcal • 23 g eiwit • 20 g vet • 85 g koolhydraten Prijs p.p. € 2.90


Tip Bereid de chili eens met 1 schaal vegetarische spekreepjes en serveer er 4 hardgekookte eieren bij.


zaterdag allerhande 05-2013


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97