ADVERTORIAL


SPAGHETTI MET COURGETTESAUS EN ZWARTE KIKKERERWTEN


HOOFDGERECHT – 2 PERS. – 25 MIN. GEZOND


- 2 uien - 1 teen knoflook 1 courgette 1 el milde olijfolie


- 150 g volkorenspaghetti - 150 g zwarte kikkererwten (Bonduelle) - ½ biologische citroen (schoongeboend) - 125 g mozzarella 65 g zuivelspread naturel light


- 15 g basilicum (alleen de blaadjes) - 10 g geroosterde pijnboompitten - staafmixer met hoge beker


1 Snipper de uien, snijd de knoflook in plakjes en de courgette in blokjes. Verhit een ½ el olie in een hapjespan en bak de ui 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de knof- look en courgette toe en bak 5 min. mee. 2 Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de kikkererwten in een vergiet en spoel onder koud stromend water, laat goed uitlekken. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kikkererwten 5 min. op middel- hoog vuur tot knapperig. Breng op smaak met peper. 3 Rasp de gele schil van de halve citroen en pers de vrucht uit. Rasp de mozzarella. Doe de gebakken courgette samen met de zuivelspread, mozzarella, 2⁄3 van de basilicumblaadjes, het citroensap, -rasp en peper in de hoge beker van de staaf- mixer en pureer tot een gladde saus. 4 Giet de spaghetti af en vang wat kook- vocht op. Doe terug in de pan en meng de saus erdoor. Voeg eventueel wat kookvocht toe als de saus te dik is. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over borden en bestrooi met de kikkererwten, pijnboompitten en de rest van het basilicum.


P.P. 680 KCAL - 36 G EIWIT - 25 G VET, WAAR VAN 10 G VERZ. - 70 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 13 G SUIKERS - 0.7 G ZOUT - 15 G VEZELS - PRIJS P.P. € 3.80


PERFECTE PEULVRUCHT


Hij wordt ook wel de ster van de Indiase keuken genoemd – en niet zonder reden. Deze zwarte kikkererwten van Bonduelle worden direct na de oogst


gestoomd voor de perfecte bite en smaak. Of je nou makkelijk meer groente of een dagje


minder vlees wil eten, met deze wereldse proteïnebron kun je eindeloos variëren.


Tap hier voor meer informatie


Bonduelle Zwarte kikkererwten 150 g € 1.49


Met dit broertje van de kikkererwt geef je je favo curry of soep de vertrouwde smaak, maar met een


allemansvriend


verrassende kleur. En wist je dat-ie het ook heel goed doet in andere gerechten, zoals deze spaghetti?


Verrassende


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119