Prik de soezen en macarons in strakke rijen op de serveertoren tot een feestelijke kerstboom.
13 Leg de macarons en versierde soezen klaar.
15 Begin onderaan met opbouwen. Prik je soesjes met behulp van de cocktailprikkers dicht op elkaar in de toren.* De onderste rij bestaat uit ca. 12 soezen.
17 Uiteindelijk heb je een soezen - boom van ca. 9 rijen met af en toe een macaron ertussen. Het is niet erg als je nog iets van de serveertoren tussen de soezen ziet. Dit vul je op in de volgende stappen.
14 Zet de stapelbare toren in elkaar op een schaal of groot bord.
16 Verwarm ondertussen de overgeble- ven melkchocolade eventueel opnieuw. Doop de macarons met 1 zijkant in de gesmolten chocolade en plak in elke rij 1 of 2 macarons tussen de soesjes in.