WAT ETEN WE VANDAAG


KOKEN VOOR


1.70 RECEPT 215 g GROENTE PER PERSOON


Tajine met kip en abrikoos


HOOFDGERECHT 4 PERS. 25 MIN. GLUTENVRIJ LACTOSEVRIJ GEZOND


+30 MIN. WACHTTIJD


4 uien (netje 500 g) 4 tenen knoflook (netje 250 g) 1 kilo vastkokende aardappelen (zak) 600 g winterpeen (zak 1 kilo) 3 el olijfolie mild (fles 1 liter)


• 1½ el ras el hanout (potje 35 g, Verstegen) 600 g kipdrumsticks


• 75 g gewelde abrikozen zonder pit (zak 500 g)


50 g ongebrande amandelen (zak 200 g) • tajine Ø 35 cm of grote braadpan met deksel


1 Snipper de uien en snijd de tenen knoflook fijn. Schil de aardappelen en halveer in de lengte. Schil de winterpenen, halveer in de breedte en snijd in kwarten in de lengte. 2 Verhit de olie in de tajine of braadpan op middelhoog vuur. Fruit de ui in 5 min. goudbruin en glazig. Schep regelmatig om. Voeg de ras el hanout en knoflook toe en bak 1 min. mee. Voeg de kip toe en braad 5 min. aan. Schep halver- wege om. Breng op smaak met zout. 3 Voeg de aardappel, abrikoos en 200 ml kokend water toe aan de kip en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat in 30 min. gaar stoven met de deksel op de tajine. Voeg halverwege de peen toe. 4 Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur. Rooster de amandelen in 8 min. krokant en bruin. Schep regelmatig om. Laat afkoelen op een bord. 5 Haal de deksel van de tajine, schep om en laat nog 6 min. koken tot de saus iets ingekookt is. Hak de geroosterde amandelen en garneer de tajine ermee. VIDEO TIP Tap hier voor


een how-to video van dit recept.


BEVAT p.p. 605 kcal • 29 g eiwit • 24 g vet, waarvan 4 g verz. • 62 g koolhydraten, waarvan 18 g suikers • 0.6 g zout • 13 g vezels • Prijs p.p. € 1.70


IN DIT


Prijsfavorieten.


Prijsfavorieten. Onze goedkoopste top-


producten. Bij Albert Heijn hebben we een groot


assortiment. Om daar als Prijsfavoriet uit te komen, lukt je niet zomaar!


Alleen producten van top kwaliteit met


een altijd lage prijs halen de selectie. Inmiddels zijn er al meer dan


1250 Prijsfavorieten, en het worden er elke dag meer. Dus als je dit blauwe duimpje ziet, zit je goed!


M


E


T


P


I


R


R


I


O


J


S


F A


V


E


T


E


N


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121