MARKT
ALGEMEEN MARKTCIJFERS
Belgische contractnotering vast op €0,92 Weekprijs vleeskuikens in € per kilo.
2018
0,70 0,75 0,80 0,85 0,90 0,95
2019 2020 2021 0,92
OOILAMMEREN Veemarkt Utrecht
€110 - €130 +5,00
week 42 (18 t/m 22 oktober) prijzen
35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Bron: Pluimveebeurs Barneveld
Meestal laat de vleeskuikensprijs in de herfst een dalende lijn zien. Dit jaar houdt de Belgische contractprijs ABC al weken stand op € 0,92 er kilo.
Vleeskuikenprijs houdt stand deze herfst
Als de wind om de stal giert en de regen tegen de ruiten slaat, komt de stamppot op tafel. Die wordt vergezeld van rookworst, niet van kip. Bovendien staat wild vaker op het menu en ook dat verdringt kip van het bord. De herfst is daarom doorgaans het moeilijkste seizoen in de verkoop van pluimveevlees.
En als de verkoop niet loopt, komt er druk op de afzet en gaat de prijs omlaag. Dat is terug te zien aan de prijs- lijnen van de afgelopen jaren. Die beginnen vanaf week 38 af te buigen naar beneden. Afgelopen jaar zorgde het faillissement van pluimveeslachterij GPS voor extra rim- pels in de vijver en kelderde de prijs harder dan ooit. Dit jaar is het beeld anders. De vleeskuikenmarkt kenmerkt zich door een opvallende stabiliteit. Zelfs in- cidenten met corona onder slachterijpersoneel brengen de markt niet uit balans. De kip die op die plekken over was, is elders weer opgenomen. De prijzen voor vrije kuikens houden daarom opnieuw stand.
Contractprijs gaat licht omhoog Ook de contractprijzen kunnen zich handhaven. Slachterijen hadden erop gerekend dat de voerprijs zou dalen. Nu het tegenovergestelde gebeurt, wordt daar in de uitbetaalprijs rekening mee gehouden. In plaats van te dalen zoals in andere jaren, stijgt de contractprijs zelfs. Clazing heeft aan zijn leveranciers laten weten zijn notering met een cent te verhogen. De contractprijs VCN stijgt met een kwart cent. Het kan ook volgens pluimvee- houders en -handelaren; zij wijzen erop dat de vleesop- brengst ook niet is gedaald.
Sommige slachterijen hebben wel zorg over de import van goedkope borstkappen uit Oost-Europa. Die worden nog niet massaal gedumpt, maar het aanbod is wel zo groot dat het een prijsstijging van de inlandse kappen tegenhoudt. Voor slachterijen voelt de markt daarmee wel als gebruikelijk in de herfst. z Prognose: stabiele tot licht hogere prijs.
82
ooilammeren 1e kwal. ramlammeren 22-25 kg ramlammeren >25 kg
VLEESKUIKENS (in € per kilo, excl. btw) Contractnotering VCN excl. Btw incl. toeslag vrije prijs vleeskuikens ABC (België)
TARWESTRO Beurs Goes
€100 - €110 +10,00
van
WOLVEE (veemarkt Utrecht in € per stuk excl. btw) schapen
105 110 135 150
0,84
EIEREN (NOP2.0-scharrelei bruin in € per 100 stuks) 52/53 gram 57/58 gram 62/63 gram 67/68 gram 72/73 gram
EIEREN (NOP-richtprijs in € per kg) richtprijs kooi per kg richtprijs scharrel per kg
KONIJNEN (in € per kg) Deinze Koes
HOOI en STRO (telersprijs grote pakken in € per ton) tarwestro (Emmeloord) tarwestro (Middenmeer) tarwestro (Goes)
gerstestro (Emmeloord) gerstestro (Goes)
graszaadhooi (Goes, Engels raai)
MENGVOER (in € per 100 kg, bron:
MijnVoer.nl) A-brok
vleesvarkensbrok groei legmeel fase 2
ENERGIE (in €, bron: Farmers4all) elektra piek, 3 jaar, per MWh elektra dal, 3 jaar per MWh gas, 3 jaar per 100 kuub
diesel 4.000 liter gestort, per 100 liter
tripelsuper 45% los kalizout 60% los
GELD EN RENTE (ECB, DNB) wisselkoers euro in $
wisselkoers euro in Britse ponden Euribor 3-maands in %
OLIE (in $ per vat) Brent-olie
90
100 100
85 95
tot verschil
140 ▲ 5,00 130 ▲ 5,00 150 ▲ 2,50 157,5 ▲ 2,50
0,8400 ▲ 0,0025 0,86 ● 0,00
0,92 ● 0,00
5,43 ▼ 0,02 6,62 ▼ 0,01 7,51 ▼ 0,01
8,3 ● 0,00 9,05 ▲ 0,01
0,978 ▲ 0,009 0,978 ▼ 0,001
2,45 ▲ 0,10 2,05 ▲ 0,10
100 ● 0,00 110 ● 0,00
110 ▲ 10,00 90 ● 0,00
95 ● 0,00 110 ▲ 26,25
26,29 ▲ 0,01 27,71 ▲ 0,10 30,48 ▼ 0,11
g.n. g.n. g.n.
KUNSTMEST (boerenadviesprijs in € per 100 kg, bron: Triferto) Nutramon los
g.n.
- - -
120,40 ▲ 1,20 -
52,60 ● 0,00 g.n.
1,164 ▲ 0,004 0,843 ▼ 0,003 -0,547 ▲ 0,001
84,61 ▲ 0,61 -
BOERDERIJ 107 — no. 5 (26 oktober 2021)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
