VARKENSHOUDERIJ MARKTCIJFERS
Vion houdt biggennotering stabiel Prijs per big in € per stuk (2018 incl. 6% btw, 2019 incl 9% btw)
2020
10 15 20 25 30
2021
VLEESVARKENS Marché du Porc Breton
€1,231 +0,007 week 42 (18 t/m 22 oktober) 13,00
VARKENS (in € per kg) Vion (incl. btw)
35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Bron: Vion
Er zijn weliswaar biggen over, maar het overschot is niet zo groot dat dieren niet te plaatsen zijn. Vion hield zijn note- ring daarom vlak op € 13 per big.
Biggenmarkt hoopt op herstel
Fokkers snappen er niets meer van; biggen kosten al niets en nog steeds daalt de prijs. Het uitzichtloze beeld en de vraag op welke hoogte er dan toch wél een bo- demprijs ligt, zorgt voor een bedrukte stemming op de biggenmarkt. Waar de Duitse Vereinigungs Ferkelpreis vorige week bleef staan op € 18 per big (en die notering ook deze week houdt), verlaagde DCA zijn BestPiglet- Price met € 0,50 naar € 20,50 per big. Op de vrije markt worden lagere bedragen geboden. Vaste koppelingen lopen volgens handelaren grotendeels door, al wordt ook daar soms over voorwaarden of toeslag gesproken.
Perspectief nog onzeker
Om de biggennoteringen aan te laten trekken is perspec- tief op de varkensmarkt nodig. Biggen die nu worden opgelegd zijn eind januari of begin februari slachtrijp. Dan zijn de feestdagen al een tijdje achter de rug en is de luwe januarimaand voorbij. Maar hoe de varkensprijs er dan voor zal staan, is lastig te voorspellen onder de hui- dige omstandigheden met nog altijd oplopend aanbod. Handelaren weten echter uit ervaring dat de stem- ming op de biggenmarkt snel kan omslaan. Er kan zo weer een periode komen dat de prijs stijgt. Doorgaans is dat zo rond week 45, en dat is al over een paar weken. Zowel in 2018 als in 2019 begon de stijging zelfs al iets eerder; in week 43 en 44. Vorig jaar was er onder het juk van de coronamaatregelen echter geen opleving. De hou- ding is daardoor nog afwachtend: ‘Het moet allemaal nog wel gebeuren’, is het gevoel. Voor Vion reden om zijn biggenprijs niet verder te ver- lagen. Volgens het vleesconcern zijn er wel biggen over, maar is er ook niet zoveel druk dat verkopers niet weten waar ze met hun dieren naar toe moeten. De biggenno- tering bleef daardoor staan op € 13 (€ 11,93 ex btw). Ook handelaren als Van Rooi (€ 13) en Schuttert (€ 19,50) lieten hun basisprijs vorige week staan. z Prognose: prijsdruk.
Compaxo (excl. btw) Van Rooi Meat (excl. btw)
Varkens buitenland Vereinigungspreis (D.) Tönnies (D.) Vion (D.)
Internetveiling Teleporc (D.) (vrijdagveiling) Danish Crown (Den.) (deze week) Marché Porc Breton (Fr.)
BIGGEN (in € per big) Vion (incl. btw)
DCA BestPigletPrice Van Rooi Basis
Biggen buitenland Vereinigungs Ferkelpreis (week 43) (D.) Nord-West 25 kg. (week 41) (D.) Danish Crown (Den.) (deze week) Vlaamse biggenprijs (B)
SLACHTZEUGEN (in € per kg) Vion (geslacht)
Haarle (deze week) (levend) Tönnies (D.)
Vereinigungspreis (D.)
BIJPRODUCTEN (in € per % droge stof) Tarwegistconcentraten Sastapro (Duynie) Bergapro (Duynie) ProtiBest (Van Triest) Grainpro (Van Triest)
Protiwanze (ForFarmers)
Protiflow (Looop, voorheen Rined) AmyPro (Duynie)
Tarwezetmelen Corami (ForFarmers) BasiQ (Bonda)
Bondatar Zuid (Bonda) Amidyn (ForFarmers)
Hamino Spezial (Looop, voorheen Rined) Kröner (AR Coproducten)
Crespovit Extract (voorheen Premium, (Looop)
Aardappelstoomschillen Van Triest Duynie
Looop (voorheen Rined) ForFarmers (Noliko)
prijzen verschil
1,31 ● 0,00 1,10 ● 0,00 1,11 ● 0,00
1,20 ● 0,00 1,20 ● 0,00 1,20 ● 0,00 g.n.
-
1,129 ● 0,000 1,231 ▲ 0,007
13,00 ● 0,00 20,50 ▼ 0,50
13,00 ● 0,00
18,00 ● 0,00 18,00 ▼ 2,00
44,21 ● 0,00 10,00 ● 0,00
0,80 ● 0,00 0,53 ● 0,00 0,50 ● 0,00 0,60 ● 0,00
2,15 ● 0,00 2,40 ● 0,00 2,55 ● 0,00 2,45 ● 0,00 2,45 ● 0,00 2,20 ● 0,00 2,20 ● 0,00
3,00 ● 0,00 3,15 ▲ 0,10
3,20 ▲ 0,10 3,00 ● 0,00
3,05 ● 0,00 2,95 ● 0,00 2,95 ● 0,00
2,40 ▲ 0,10 2,40 ▲ 0,10
2,40 ● 0,00 g.n.
n.v.t.
BIJPRODUCTEN Bondatar Zuid (Bonda)
€3,20 +0,10
BOERDERIJ 107 — no. 5 (26 oktober 2021)
77
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
