MARKT AKKERBOUW Uienhandel maakt pas op de plaats


Hoewel de uienexport flink door- loopt, trappen kopers uit voorzorg op de rem.


Door Annet Smale


erwerkers en sorteerders kopen amper uien in voor levering in 2022. Voor levering december zijn zaken gedaan op € 14 en € 15 per 100 kilo, maar over het algemeen is er te weinig vertrouwen in de markt om op langere termijn te kopen. Sommige verwer- kers willen na de jaarwisseling geen grote, mogelijk te dure voorraad hebben liggen. Dat komt omdat het jaarlijks afwachten is hoe de vraag vanaf januari zal zijn. Dit sei- zoen lijken geen inkooprisico’s te worden genomen.


V


De noteringen op de beurs in Emmel- oord voor levering binnen drie weken ste- gen vorige week licht (+ € 0,50) naar € 11,50 en € 12,50 per 100 kilo voor gele zaaiuien. De stemming voor rode zaaiuien was iets beter en het prijsniveau ligt dan ook hoger; tussen € 18 en € 24. Maar de afzet voor rode uien is onregelmatiger dan voor gele zaai- uien, deels omdat die markt kleiner is. De laatste exportcijfers van het Groen-


Iets hogere uienprijs Bovenkant weeknotering gele zaaiuien, 60% grof, droog uit de schuur. In € per 100 kilo.


2019


6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00


2020 2021


Senegal trekt de kar Weekexport uien in tonnen.


2019-'20 12,50


10.000 20.000 30.000 40.000 50.000


0


32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Bron: beurs Emmeloord


De prijs voor gele zaaiuien steeg afgelopen week iets, maar ligt onder het niveau van de voorgaande seizoenen in dezelfde periode.


tenFruit Huis laten zien dat exporteurs flinke hoeveelheden uien afzetten met een weekgemiddelde van 26.440 ton (week 28 t/m 39). Dat is ruim 2.000 ton meer per week dan de voorgaande twee seizoen in dezelfde periode. De forse afzet lijkt ook wel nodig, want exporteurs, verwerkers en handelaren verwachten dat de geschatte uienopbrengst die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) volgende week publiceert, hoger zal uitvallen dan de hec- tareopbrengst voor oogst 2020 (49 ton per


2020-'21


2021-'22 41.710


27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 Bron: KCB/GroentenFruit Huis


De afzet van uien in seizoen 2021-’22 is tot dusver fors te noemen, met relatief hoge weekvolumes.


hectare). De opbrengstverschillen tussen percelen uien zijn groot, waardoor het lastig in te schatten is waar de uiteindelijke uienproductie op uitkomt. De Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) ging eerder deze maand nog uit van een iets kleinere oogst dan vorig jaar bij de gele zaaiuien. Maar an- dere partijen in de markt houden rekening met een grotere oogst, omdat het areaal is toegenomen. Hierdoor stellen kopers zich ook afwachtend op. z Prognose: rustige stemming.


Uien laden op de Baltic Jasmin in de haven van Vlissingen, voor verscheping naar Senegal. 78 BOERDERIJ 107 — no. 5 (26 oktober 2021)


FOTO: PETER ROEK.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84