lekker elke dag
POPULAIR ONLINE
INGREDIËNTEN 400 g mienestjes, 4 el zonnebloemolie, 1 teen knoflook (fijn- gesneden), 1 cm verse gember (geschild en geraspt), 3 el sojasaus, 900 g nasi/ bami groente, 4 eieren, 50 g zoute pinda’s (grofgehakt), 1 potje atjar tjampoer (zoet- zure groenten, 350 g)
SNELLE BAMI snel vegetarisch lactosevrij online favoriet HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 15 MIN.
STAP 1 Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. STAP 2 Verhit ondertussen 3 el olie in een wok of hapjespan en bak hierin de knof- look en gember tot ze licht gekleurd zijn. Voeg de sojasaus en groente toe, laat de peper uit het groentepakket achterwege. Roerbak 4 min. tot de groente geslonken is. STAP 3 Schep de mie door de groente. Breng eventueel op smaak met extra soja- saus. Houd warm onder een deksel. STAP 4 Verhit de rest van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak er 4 spiegeleieren in op hoog vuur. Bestrooi met peper en eventueel zout. STAP 5 Verdeel de bami over 4 borden en serveer met een gebakken ei. Bestrooi het gerecht met de pinda’s en serveer er atjar tjampoer bij.
Uit het AH-assortiment: basis dinerbord bone Ø 27 cm € 4.09
BEVAT P.P. 705 KCAL • 28 G EIWIT • 24 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. • 89 G KOOLHYDRATEN • 1015 MG NATRIUM • 10 G VEZELS • PRIJS P.P. € 1.75
TIP Wil je extra pit? Snijd dan de peper uit het pakket in ringetjes en strooi over het gerecht.
FOODFOTOGRAFIE: ERIC VAN LOKVEN • FOODSTYLING: GORAN TODOROVIC • STYLING: ULRIKA GUSTAFSSON • FOTOGRAFIE: DE BEELDREDAKTIE
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95