100% VEGA


LEKKER VOOR VANDAAG


13 MIN.


AARDAPPELPUREE MET CHEDDAR, BLOEMKOOL & GROENTEBALLETJES snel


zonder vlees/vis


HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 13 MIN. KOOKNIVEAU: MAKKELIJK


INGREDIËNTEN 700 g bloemkool- roosjes


1 potje pomodori al forno capperi (toma- ten met kappertjes, 285 g, Sacla) 210 g vegetarische groenteballetjes (schaal)


900 g aardappel- puree (koelvers) 40 g rucola (AH Biologisch) 50 g Cheddar Tophat (kaas, stukje, geraspt) 1 potje zilveruitjes (340 ml, uitgelekt) magnetron


STAP 1 Halveer de bloemkoolroosjes en kook 3 min. Giet af en laat goed uitlekken. Halveer ondertussen de tomaten en bewaar 3 el olie uit het potje, de kappertjes worden niet gebruikt. STAP 2 Verhit 1 el opgevangen olie in een koekenpan en bak de groenteballetjes in 5 min. op middelhoog vuur rondom goudbruin. Verwarm ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron. Meng de bloemkool met de tomaat en rucola. STAP 3 Meng de rest van de opgevangen olie, de cheddar en uitjes door de puree. Verdeel met de groenten en balletjes over 4 borden.


BEVAT P.P. 630 KCAL • 20 G EIWIT • 34 G VET, WAARVAN 14 G VERZ. • 54 G KOOLHYDRATEN • 1510 MG NATRIUM • 12 G VEZELS • PRIJS P.P. € 3.45


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97