15 MINUTEN KEUKEN


16 MIN.


GOEDGEVULDE TOMATEN-GROENTESOEP MET ROOKWORST snel


glutenvrij lactosevrij vooraf te maken


HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 16 MIN. KOOKNIVEAU: MAKKELIJK


INGREDIËNTEN 2 el olijfolie 450 g Toscaanse aardappelpartjes 1 rookworst (250 g, AH Biologisch) 900 g gegrilde groenten (diepvries)


690 ml passata di pomodoro (gezeefde tomaten, fles, AH Biologisch) 1 bakje basilicum (15 g, alleen de blaadjes)


KIDS FAVORIET


STAP 1 Verhit de olie in een (soep)pan en bak de aardappelpartjes 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. STAP 2 Snijd ondertussen de rookworst in plakjes en voeg samen met de groenten, passata en 800 ml water toe aan de aardappel. Breng aan de kook en laat 10 min. koken op middel- hoog vuur met de deksel schuin op de pan. Roer regelmatig. STAP 3 Snijd ondertussen het basilicum in reepjes. Breng de soep op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over 4 kommen en bestrooi met het basilicum. Lekker met focaccia- croutons knoflook (bakje 40 g, koelvers). Het gerecht is dan niet meer glutenvrij.


BEVAT P.P. 475 KCAL • 17 G EIWIT • 23 G VET, WAARVAN 7 G VERZ. • 44 G KOOLHYDRATEN • 1430 MG NATRIUM • 12 G VEZELS • PRIJS P.P. € 2.65


TIP Maak een dubbele hoeveelheid en eet de soep een dag later als lunch.


italiaans


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97