ESTRATEGIAS PARA EQUILIBRAR LA COOPERACIÓN ENTRE CIENCIA Y NATURALEZA
A FAVOR DEL AMBIENTE E
n las últimas décadas se han desarrollado varios métodos para minimizar aquellos efectos de la producción agrícola que deterioran el medio
ambiente. Entre los más destacados se encuentran el manejo integrado de plagas (MIP), los sistemas integrados de nutrición vegetal (SINV) y la agricultura de conservación sin labranza. En lugar de hablar sobre tecnologías aisladas, todos estos métodos deben ser considerados como elementos complementarios de la agricultura sustentable. El modelo convencional de desarrollo agrícola hace énfasis en el aumento e intensificación de la producción mediante operaciones que se vuelven más especializadas de manera gradual. En comparación con ese modelo, los métodos mencionados intentan aumentar la productividad y reducir el impacto ambiental. Operan a través de la diversificación y selección de insumos y prácticas de manejo que favorezcan el desarrollo de relaciones ecológicas positivas y de procesos biológicos en todo el ecosistema agrícola. Con ayuda de investigación colaborativa y del extensionismo, es posible crear sistemas de manejo sustentable de los recursos específicos para cada sitio de producción. Aún cuando cada uno de estos métodos tiene ciertas características distintivas, muchas de las tecnologías que se utilizan son comunes a todos ellos. La agricultura sustentable no es un conjunto definido de tecnologías, ni es un simple modelo o paquete que se pueda aplicar a todos los casos y tampoco puede permanecer igual todo el tiempo. La falta de información sobre la agro-ecología y la gran demanda de habilidades de manejo de los ecosistemas agrícolas son las principales barreras para la adopción de la agricultura sustentable. A
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continuación cubriremos una breve drescripción de estrategias de manejo integrado de plagas y sistemas integrados de nutrición vegetal.
Manejo integrado de plagas La intensificación de la agricultura, la silvicultura y la producción ganadera favorece la acumulación de plagas y con frecuencia las variedades y las razas de más altos rendimientos son las más susceptibles a las plagas.
Es factible reducir el impacto de muchos de estos problemas con la ayuda de plaguicidas; sin embargo este enfoque implica incurrir en costos, incluyendo efectos negativos en la salud y el medio ambiente.
MIP promueve en primer lugar el uso de técnicas biológicas, físicas y de cultivo para el manejo de las plagas y utiliza los métodos químicos solamente cuando son esenciales.
Debido a que la mayoría de los plaguicidas químicos representan un peligro para la salud humana y son tóxicos para muchos organismos inocuos, existen riesgos potenciales asociados con su fabricación, distribución y aplicación, en especial si son mal utilizados. Debido a los trastornos ocasionados por los plaguicidas en los enemigos naturales, ha habido un resurgimiento de plagas antiguas y brotes de nuevas plagas. Casi todas las plagas con importancia económica son resistentes al menos a un plaguicida químico.
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • OCTUBRE 2013
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