AÑO 22, NO. 10 • OCTUBRE 2013 HORTALIZAS.COM


TEMA DEL MES: EXPORTACIÓN, TENDENCIAS Y CONSUMO 8 30 EN PORTADA


8 Oportunidades de exportación Por Lyneida Meléndez


30 124 Proteja la calidad de sus frutillas


Por José Cosme Guerrero y Eduardo Pablo Canseco


124 Relación respiración-etileno en el transporte Por Expertos de WSU


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■


E XPORTACIÓN 14


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ T ENDENCIAS


16 Semillas para el consumidor Por Frank Giles


20 5 Tendencias de consumo Por Lyneida Meléndez


24 Mercadotecnia en-línea Por Lyneida Meléndez


114 Desemepeño del mercado


de frutillas en EUA Por David Eddy


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ MERCADOTECNIA


94 Promocione los logros de su empresa Por Michelle LaBrosse


108 Caso de éxito: Campos Bórquez Por Representantes de PMA


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ F RUTILLAS


28 Poda de arándanos Por Expertos de UNC


36 Manejo integrado del 40 Aplicación de calcio para


arándanos Por Charlie O’Dell


4


Desempeño de exportaciones de frutillas


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ PROTECCIÓN DE CULTIVOS


42 Herramientas contra hongos del suelo Por Rosemary Gordon


44 Uso de fitorreguladores en


cucurbitáceas Por Expertos de Intagri


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ NUTRICIÓN


50 Descomposición de materia orgánica Por Expertos de UA


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■


I NVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA


54 Microorganismos proveen tolerancia en plantas Por Expertos de PennState


68


Cosecha mecánica de lechugas Por David Eddy


EDITORIAL & DISEÑO Y ARTE 88 Tratamientos para mejorar


Editora del Grupo Ana Isabel Reho 001 440-602-9102 • AIReho@meistermedia.com Editora Gerente de Medios Impresos / En Línea Lyneida Meléndez


la calidad del agua Por Expertos de UC Davis


001 440-602-9194 • lmelendez@meistermedia.com


cancro bacteriano Por Expertos de USDA/ARS


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■


Editora de Contenido Lauren María Alexander 001 440-602-0196 • LMAlexander@meistermedia.com


Editor Consultor César R. Ocaña Romo cesarocana@agroes.zzn.com Gerente de Servicios Creativos Margaret J. Puskas Diseñadora Gráfi ca, Eventos Kim Henderson Colaboradores J. Guerrero, D. Marlow, P. Ponce, F. Uribe, M. Valerio


DIRECCIÓN & VENTAS DE PUBLICIDAD


al hambre Por John VanSickle


Director del Grupo Joseph W. Monahan 001 440-602-9162 • JWMonahan@meistermedia.com


Director para Latinoamérica Homero Ontiveros 001 440-602-9113 • HOntiveros@meistermedia.com Representante para México Juan Carlos García


AGRICULTURA SUSTENTABLE 96


Manejo de plagas y nutrición Por Expertos de FAO


102 La agricultura como solución ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■


AGRICULTURA LATINOAMERICANA


104 Productores como líderes de la agricultura Por Polan Lacki


110 Premio de


Agroperiodismo Por Ana Isabel Reho


SECCIONES FIJAS


MENSAJE DEL DIRECTOR....................6 HORTICULTURA PROTEGIDA ............56, 62, 72, 78, 84 NOTICIAS .................................... 116 IN CEREBRUM .............................. 118 EVENTOS ....................................122 EDITORIAL ...................................130


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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • OCTUBRE 2013


Portada por Kim Henderson.


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