un sistema para humedad y enfriamiento. Funciona mediante enfriamiento evaporativo. Estos sistemas funcionan mediante el uso de bombas de alta presión, las cuales distribuyen el agua por medio de tuberías colocadas en todo el suelo del invernadero, las cuales contienen salidas especiales para producir diminutas partículas de agua. Con este proceso se crea niebla la cual es evaporada en el invernadero. Cuando el agua es evaporada para generar la humedad necesaria, se disminuye la temperatura interior del invernadero.
Ejemplos de humidificadores Humidificador PA-1200, construido con materiales de peso liviano, resistente a choques eléctricos, alta durabilidad, modelado en plástico. Su interior es construido con materiales anticorrosivos tales como acero inoxidable, y la alimentación eléctrica requerida es de 110 VCA a 60 Hz.
Humidificador ultrasónico
DT-10 fue ideado para ser utilizado junto con sistemas de ventilación,
y contiene un sistema de salida de doble dirección para permitir una mejor distribución del agua evaporizada. Este sistema incluye un contenedor/condensador para el agua que será utilizada para realizar la humidificación, y produce gotas de alrededor de 1 micrón de diámetro.
aumentar la producción del mismo. En el interior de los invernaderos se monitorean diversas variables ambientales (temperatura, humedad, insolación, irradiación, niveles de CO2) a través de las cuales se generan las mejores condiciones para el cultivo. Asimismo el monitoreo
El uso de sistemas de enfriamiento en temporadas de verano incrementa la humedad del aire en el invernadero.
Humidificador de torre, se utiliza para ser instalado en las esquinas del invernadero, para de esta forma asegurar una mejor distribución de las partículas de agua generadas. Este sistema posee un ventilador de tamaño pequeño para realizar la distribución de la niebla generada.
Conclusiones
El monitoreo de las condiciones ambientales óptimas dentro del invernadero, es el factor clave para
y control de estas condiciones aseguran el rápido crecimiento del cultivo.
Uno de los factores más importantes a monitorear y controlar es la humedad, ya que si este factor es menor al óptimo o nulo, la fotosíntesis puede verse disminuida o interrumpida, lo cual da como resultado bajos índices de crecimiento del cultivo o pérdida total del mismo.
La humedad decrementa los niveles de temperatura de un invernadero debido a que las gotas de agua producidas, ya sea por el cultivo o por evaporación, absorben calor del ambiente reduciendo la temperatura del mismo. Los humidificadores sirven tanto para aumentar los niveles de humedad en el interior del invernadero como para reducir la temperatura del mismo; aumentan la humedad porque distribuyen partículas de agua en el ambiente y reducen la temperatura por intercambio de calor entre las partículas de agua y el aire del invernadero. Son dispositivos de control para humedad y temperatura. Hoy en día, para un invernadero industrial es necesario contar con sistemas de control y monitoreo para generar las condiciones óptimas ambientales para el cultivo.
Ponce Cruz es director de la Maestría en Ciencias de la Ingeniería del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (I.T.E.S.M.), Campus Ciudad de México, y director de la cátedra de sistemas mecatrónicos del mismo campus.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • OCTUBRE 2013
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