RUNDVEEHOUDERIJ MARKTCIJFERS
Notering oudrosés maakt stap omhoog Prijs van oudrosévleeskalveren in € per kilo per week, excl. btw, op basis van transacties voorgaande week.
2019
2,4 2,6 2,8 3,0 3,2 3,4 3,6
2020
STIERKALF, ZWARTBONT Vee&Logistiek
€50,00-€65,00 +5,00
2,60
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Bron: Boerderij
De notering voor oudrosékalveren gaat omhoog tot maxi- maal € 2,60 per kilo. Verdere prijsstijgingen liggen in het verschiet.
Rundveeslachters trekken prijs oudrosés omhoog De prijs voor oudrosékalveren heeft een sprongetje ge-
maakt. Handelaren meldden vorige week dat de noterin- gen omhoog worden getrokken door de rundveeslach- ters. Die zien dat de oudrosékalveren goedkoper zijn dan de betere slachtkoeien en schakelen vaker over op deze dieren. En ze zijn bereid tot € 2,60 per kilo te betalen. Door de extra slachtingen door de rundveeslachterij- en is het overaanbod aan oudrosékalveren wat vlotter weggewerkt. Omdat er in de voorbije maanden veel jongrosékalveren waren doorgeschoven, was het aanbod oudrosés wat ruimer dan gebruikelijk. Dat hield, samen met een stroeve vleeshandel, een prijsstijging tegen. Nu het aanbod weer te behappen is, ligt de prijs ook direct wat hoger.
Bij jongrosékalveren ligt de maximumprijs ook op
€ 2,60 per kilo geslacht gewicht. Het prijsniveau van € 2,50 per kilo is inmiddels wel verlaten. Wel leeft de hoop de prijzen verder omhoog te krijgen de komende periode, al zal dat niet zonder slag of stoot gaan, is de verwachting. Prognose: lichte prijsstijgingen.
advertentie
week 24 (8 t/m 12 juni) prijzen
ROOM Boerderij
€3,90 -0,10
van
NUCHTERE KALVEREN (Vee&Logistiek Nederland) excl. btw stierkalf zwartbont extra stierkalf roodbont extra
50
stier 50% Belgisch Blauw extra vaars 50% Belgisch Blauw extra vaars zwart + rood 1e STARTKALVEREN
5 tot verschil 65 ▲ 5,00
90 110 ▲ 5,00 170 210 ▲ 10,00 100 120 ▲ 10,00 20 ▲ 5,00
af stal bij 100 kilo (prijs voorgaande week) 220,00 230,00 ▲ 5,00 VLEESVEE (in € per kg) blank klasse O+P- (excl. btw) blank klasse E+R- (excl. btw)
g.n. g.n. ● g.n. g.n. ●
- -
rosé < 8 maanden (prijs voorgaande week, incl. btw) 2,55 2,60 ▲ 0,03 rosé > 8 maanden (prijs voorgaande week, incl. btw) 2,55 2,60 ▲ 0,08 Limousin (Bief Select) (excl. btw)
Blond d’Aquitaine (Bief Select) (excl. btw)
SLACHTRUNDEREN Noordrijn-Westf. (D.) excl. Btw (voorgaande week) stieren R2 koeien R3 koeien O3 koeien P1
SLACHTKOEIEN ( Vee&Logistiek Nederland) (in € per kg geslacht gewicht, excl. btw) U R
O P
worstkoeien 1e kwaliteit worstkoeien 2e kwaliteit
GEBRUIKSVEE (in € per dier incl. btw) melkkoe 1e kwaliteit
langdrachtige vaars (8 maanden) exportvaars (kortdrachtig) fokpink (15 maand oud)
NL ZUIVELNOTERINGEN verse boter, EEG-doos
SMS-service Spotmarkt melk
Sms ‘melk aan’ naar 4004
boerderij.nl/SMS-Service
vol verstuivingsmelkpoeder mager verstuivingsmelkpoeder mager verstuivingspoeder (veevoer) weipoeder
ZUIVEL Boerderij-notering in € per kg rauwe melk af boerderij per 100 kilo foliekaas room
mageremelkconcentraat
2,95 2,50 2,15 1,60 1,40 1,05
4,35 ● 0,00 4,55 ● 0,00
3,56 ▲ 0,03 2,78 ▲ 0,13 2,59 ▲ 0,07 2,05 ▲ 0,09
3,60 ● 0,00 2,90 ● 0,00 2,60 ● 0,00 2,10 ● 0,00 1,75 ● 0,00 1,40 ● 0,00
1.050 1.525 ● 0,00 1.000 1.375 ● 0,00 g.n. g.n. ●
- 450 575 ● 0,00
312 ▲ 2,00 263 ▲ 3,00 220 ▲ 3,00
203 ● 0,00 75 ● 0,00
30,00 ▼ 0,50 2,70 ● 0,00
3,90 ▼ 0,10 1,80 ▼ 0,20
FOSFAAT Fosfaatrechten in € per kg excl. btw Fosfaatrechten 128,00 130,00 ▲ 2,50
BOERDERIJ 105 — no. 38 (16 juni 2020)
71
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
