FOTO: PETER ROEK
Door Klaas van der Horst
Opeens was KoeMonitor er, van vermeend vrijblijvend in maart 2019 naar breed verplicht per 2020. Een veelomvattend contro- le-systeem op het erf. Voor melk van gezonde koeien, eenvoudiger datamanagement en overzicht. Maar voor en namens wie?
T
oen KoeMonitor in maart 2019 door ZuivelNL offi cieel werd gepresenteerd als het nieuwe toezichts- en controlesysteem voor de melk- veehouderij, waren daar nog vrij weinig boeren mee bekend. Het zou meerdere bestaande systemen vervangen en daarmee meer overzicht bieden en het kwam over als een nieuw systeem dat met verloop van tijd wel zijn ingang zou vinden. Urgentie klonk nog niet door in de aankondiging. “Het is de bedoeling dat de nieuwe systematiek vanaf januari 2020 beschikbaar is, zodat zuivelondernemingen die desgewenst dan kunnen toepassen”, zo stond te lezen op de website van Zuivel- NL. Inmiddels is van die vrijblijvendheid weinig meer over. Bij de meeste zuivelbedrijven is deelname sinds 1 januari verplicht en resulteert niet meedoen in melk- weigering.
Het is snel gegaan, kun je constateren. De zuivelsector stelt dat het wel zo moest. Er moet immers hoognodig worden voldaan aan de eisen van de Europese hygiëne- richtlijn 853/2004, inmiddels vervangen door Verorde- ning 2017/625 (ook bekend als de Offi ciële Controle Richtlijn, OCR). In algemene zin is dit waar. De melkvee- houderij en zuivel moeten invulling geven aan de eisen daaruit, maar KoeMonitor doet meer en dát is een van de punten waar het wringt. Ook wringt het rond de vraag wie eindverantwoordelijk is.
Over dit laatste is hard gevochten en is lang ondui- delijkheid blijven bestaan. De vraag spitste zich vooral toe op de controle over het boerderijgedeelte van het toezicht. Wie moet namens de EU/Nederlandse over- heid onafhankelijk toezicht uitoefenen op de vraag hoe boeren zorgen voor voldoende hygiëne, goede dierge- zondheid en een goed dierenwelzijn op hun bedrijven? Anders gezegd: hoe wordt geborgd dat er melk van gezonde koeien wordt geproduceerd? Op zich is dat al een problematische formulering want wat zijn gezonde koeien en volgens wie? Maar de EU stelt deze eis.
Een belangrijke vraag rond KoeMonitor is namens wie de dierenarts straks de periodieke bedrijfsbezoeken komt doen en waar de data heen gaan. De wettelijke toezicht- houders werken aan opheldering.
BOERDERIJ 105 — no. 38 (16 juni 2020) 23
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
