AKKERBOUW DE OPVOLGER
‘Met biologisch meer werk maar wel een verdienmodel’
JELLE KNOOT (24) Door Margreet Welink
Als ik het bedrijf overneem, dan verander ik ... “Mijn situatie is niet heel gebruikelijk. Het bedrijf is van mijn opa, mijn vader heeft het niet overgenomen. Er is helemaal niets van mij en als het om overname gaat, zijn er ook nog andere familiele- den bij betrokken. Maar wat ik nu anders doe dan mijn opa, is dat ik van gangbaar naar biologisch ben gegaan. Dat was een grote ver- andering en het is daardoor erg arbeidsintensief geworden. Ik heb nu net zoveel werk als iemand met 30 hectare extensieve gangbare akkerbouw, maar ik heb wel een verdienmodel. Om het werk rond te zetten, heb ik zoveel mogelijk gemechaniseerd. Omdat ik niet veel eigen vermogen heb, maak ik mijn machines zelf. Zo heb ik onder meer een rugschoffelmachine gebouwd, een rijenbemester en een wiedbed.”
Mijn grote voorbeeld is ...
“Dat vind ik een moeilijke vraag. Ik heb bewondering voor het doorzettingsvermogen van mijn opa en verder heb ik altijd veel opgestoken van andere boeren en stageboeren. Overal zie je wel wat en met dat alles, vorm ik mijn eigen visie.”
Het mooiste werk vind ik ... “Waar ik het afgelopen jaar het meest van heb genoten, was het bouwen van een schoffelmachine. Dit jaar heb ik die gebruikt en het gaf veel voldoening om te zien dat ie goed werkte. Zeker 90% van het onkruid is opgeruimd. Ik heb dus niet voor niets zo lang gesleuteld.”
Ik heb een hekel aan ...
“Met een hak door het land lopen om handmatig onkruid weg te halen. En beregenen, dat doe ik ook niet graag. De installatie is verouderd en heeft niet zoveel capaciteit. Wat een ander in twee uur doet, daar doe ik zes uur over. Een nieuwe of betere installatie maken, dat staat op mijn lijstje voor komende winter.”
Als ik een miljoen zou winnen, dan ...
“Steek ik dat in de overname. Ik zou niet stoppen met werken, mijn werk als adviseur en als boer doe ik beide met veel plezier.”
Over vijf jaar dan ...
“Dat is moeilijk te zeggen. Als je vraagt waar ik van droom, dan weet ik het wel: dat ik hier dan nog zit en samen met investeerders een mooi overnameplan heb.”
40 BOERDERIJ 104 — no. 46 (13 augustus 2019)
Ook meedoen aan deze rubriek? Mail je naam, leeftijd, soort bedrijf en telefoonnummer naar:
margreet.welink@misset.com
Woonplaats:
Numansdorp (Z.-H.), Opleiding:
HAS Dronten richting tuin-akkerbouw, vorig jaar afgerond. Bedrijf: Jelles opa had een vee- en akkerbouw- bedrijf van 7,5 hectare. Jelle teelt daar op biologische wijze consumptie- en fritesaardappelen, uien, wortelen en rode kool. Hij werkt deels samen met een buurman, een grotendeels gangbare akkerbouwer die op een aantal hectares biologische aardappelen en uien teelt. Rolverdeling: Jelle werkt vier dagen in de week als teeltadviseur, de hectares van opa bewerkt hij allemaal zelf met zo nu en dan hulp van vader en schooljeugd, het werk voor de biologische hectares van de buurman doen ze in onderling overleg.
FOTO: PETER ROEK
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
