tandoori Kip


KOKEN WORKSHOP


aziatisch


overal bij de hand


ALLERHANDE RECEPTVIDEO’S


Elke maand worden er maar liefst 40 nieuwe receptvideo’s opgeno- men. Stap voor stap laten we zien hoe je een recept maakt. Handig als je aan de slag gaat met een nieuw recept of als je een kooktechniek onder de knie wilt krijgen. Je vindt de receptvideo’s in de Allerhande Koken-app, op ah.nl/allerhande en op youtube.com/allerhande.


is het al woensdag?


Tijd voor nieuwe receptpakketjes! Elke woensdag staan er nieuwe pakketjes klaar in de Allerhande Koken-app. Bijvoorbeeld de Aziatische klassiekers met pekingeend en kip tandoori. Of Cocktail-hour met een frozen margarita en een mojito.


kijkje in de keuken


Een verwendag met je dochter of een uitje met collega’s? Schrijf je in voor de workshop Aziatisch koken. Allerhande ontvangt je in een professionele keuken en de crew legt je de hele dag in de watten. Pen en papier in de aanslag voor een kookdemonstratie, vol handige trucs en uitleg over lastige technieken. Je krijgt ook tips over het gebruik van kruiden en smaakmakers in de oosterse keuken. En na de demonstra- tie ga je zelf aan de slag. Je maakt sushirijst, nigiri sushi, zalmyakitori én Indonesische spekkoek. Krijg je al trek?


FOTOGRAFIE: BRENDA VAN LEEUWEN


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92