maart 2014 - magazine van Albert Heijn


LEKKER VAN ALBERT HEIJN


azië easy


SNEL KLAAR! CHINESE BALLETJES ZOETZUUR VLEES SAMBALBOONTJES PAKSOI MET MINIMAIS


LEKKER SLANK CHOW MEIN MET GARNALEN


BIMI MET SESAM NOEDELSALADE


MAALTIJDSALADE HACHEE LEKKERBEKJES


MAAR OOK: HOLLANDSE


lekker elke dag


zoetzuur varkensvlees


KOOK DE COVER


Vanavond eten bestellen? Hoezo? Zelf maken is sneller (en lekkerder). In 10 minuten is dit gerecht klaar.


KOOKVIDEO’S OP AH.NL/ALLERHANDE


MÉÉR DAN 400


KLAAR IN 10 MIN.


ZOETZUUR VARKENSVLEES MET BOSUI


snel slank glutenvrij lactosevrij


Knapperige groenten, zoetzure saus en mals vlees. Wedden dat dit snelle gerecht ook op jouw lijstje met doordeweekse succesnummers komt?


HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN.


VARIATIETIP Je kunt het var- kensvlees eens vervangen door kipfilet of gam- ba’s. En als je van lekker pittig houdt, voeg dan bij stap 2 samen met de tomaten een rode peper in ringetjes toe.


INGREDIËNTEN 300 g varkenshaas (op kamertemperatuur)


2 el wokolie (AH) 3 el gembersiroop (AH) 3 el limoensap (flesje) 2 tenen knoflook (fijngesneden)


200 g sugarsnaps 250 g cherrytomaten 250 g verse ananasstukjes (schaal)


300 g 1 minuut basmatirijst (pak 2 bakjes à 150 g)


3 bosuitjes (in schuine stukjes)


STAP 1 Snijd de varkenshaas in plakjes. Verhit de olie in een wok en voeg de varkenshaas, 1 el gembersiroop, 1 el limoensap, de knoflook en eventueel zout toe. Roerbak 2 min. Neem met een schuimspaan uit de pan.


KOOK MEE MET ALLERHANDE


STAP 2 Doe de sugarsnaps en de rest van de gember- siroop en van het limoensap in de wok en roerbak 4 min. op hoog vuur. Voeg de tomaten, ananas en varkenshaas toe en roerbak nog 2 min. STAP 3 Bereid ondertussen de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron. Schep de bosui door de varkenshaas en serveer met de rijst.


BEVAT P.P. 335 KCAL • 22 G EIWIT • 7 G VET, WAARVAN 2 G VERZ. • 44 G KOOLHYDRATEN • 235 MG NATRIUM • 5 G VEZELS • PRIJS P.P. € 3.40


FOODFOTOGRAFIE: JEROEN VAN DER SPEK • FOODSTYLING: BART STUART • STYLING: CYN FERDINANDUS


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92