advertorial Gehaktballen met Kikkoman


Geef je oer-Hollandse gehaktballen een verrassende twist met Japanse Kikkoman-sojasaus.


Kikkoman


Sojasaus dispenser fles 150 ml € 2.72


N


atuurlijk: Kikkoman soja is de ideale smaakmaker in Aziatische gerechten. Maar de traditionele Japanse sojasaus


is veelzijdiger dan je denkt. Gebruik hem eens in plaats van zout in een chili con carne, door de saladedressing of in deze Hollandse gehakt- ballen. Kikkoman wordt al bijna 100 jaar op natuurlijke wijze gebrouwen uit pure ingredi- enten. Zonder kleur- en smaakstoffen. De volle aromatische smaak maakt van Kikkoman dé perfecte zoutvervanger en smaakmaker in veel verschillende wereldgerechten.


Hollandse gehaktballen


met Kikkoman HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN. Stap 1 Meng 500 g half-om-halfgehakt met 2 el Kikkoman sojasaus, 1 el grove mosterd, 2 verkruimelde beschuiten en 1 ei en kneed goed door. Draai er met natte handen 12 ballen van. Stap 2 Verhit 2 el olie in een braadpan en bak de ballen met 2 uien (in parten) op middelhoog vuur rondom bruin. Draai het vuur laag en laat de ballen in 20 min. met de deksel half op de pan gaar worden. Keer ze regelmatig en schep ook de uien om. Stap 3 Snijd 1 kropsla in parten en leg op een schaal. Meng 1 el Kikkoman sojasaus met 1 el rodewijnazijn en klop er 2 el olie door. Schenk de dressing over de sla. Stap 4 Verdeel de ballen over 4 borden, Breng de uien op smaak met 1 el Kikkoman sojasaus en schep de ui over de ballen. Serveer met de sla. Lekker met aardappelpuree.


KIJK VOOR MEER RECEPTEN, TIPS EN INSPIRATIE OP WWW.KIKKOMAN.NL


FOTOGRAFIE: SVEN BENJAMINS • FOODSTYLING: BART STUART • STYLING: ISABELLE VAN DER HORST


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92