vers!


met citroen BIJGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN. + 15 MIN. OVENTIJD Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd 600 g winterpeen in dunne plakjes en 2 uien in dunne ringen. Rasp de gele schil van 1 schoon geboende citroen en pers de helft van de vrucht uit. Meng het sap met 3 el olijfolie, 2 tl gemalen komijn (djinten) en peper. Schep om met de peen, ui en 3 gekneusde tenen knoflook. Rooster op een met bakpapier beklede bakplaat ca. 15 min. in de oven. Schep om met het citroenrasp en eventueel -sap. Bevat p.p. 170 kcal • 1 g eiwit • 12 g vet • 11 g koolhydraten Prijs p.p. € 0.35


geroosterde peen


zoete verleider HONING EN SUIKER HALEN DE ZOETE


SMAAK VAN PEEN OMHOOG allerhande 01-2013


bereidingstip Bak 1 fijngesneden teentje knoflook in olie. Voeg 1 blik tomatenblokjes en in plakjes gesneden winter- peen toe. Stoof de peen in 20 min. gaar met de deksel op de pan. Voeg water toe als het te droog wordt.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98