watetenwevandaag pittige bonensoep HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN.


2 el zonnebloemolie 3 uien, in ringen 1 blikje tomatenpuree (140 g) 1 pot tikka massalasaus (400 ml, Patak’s) 500 ml groentebouillon (van tablet) 1 courgette, in blokjes 300 g kipfilet, in reepjes


1 blik Hollandse bruine bonen (800 g), uitgelekt en afgespoeld


1 Verhit de olie in een soeppan. Fruit de ui 2 min. Schep de tomatenpuree erdoor en bak 1 min. mee. Schenk de saus en bouillon in de pan en breng tegen de kook aan. 2 Voeg de courgette, kip en bonen toe en kook de soep nog 6-8 min. op laag vuur. Schep de soep in 4 kommen of diepe borden. Lekker met fijngesneden muntblaadjes en lichtgeroosterd tarwebrood.


Je kunt de soep 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast en verwarm op laag vuur. Roer af en toe.


Bevat p.p. 465 kcal • 30 g eiwit • 17 g vet • 47 g koolhydraten Prijs p.p. € 1.75


Tip Eten er kinderen mee of eet je liever wat minder pittig, dan kun je de tikka massalasaus vervangen door 1 pot Tandoori milde currysaus (400 ml, Patak’s).


eiwit allerhande 01-2013


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98